Φτιάξτε μόνοι μείγμα για ζεστή σοκολάτα

Ακόμη καλύτερα μάλιστα αν μπορείτε να φτιάξετε μόνοι σας το μείγμα, να το αποθηκεύσετε σε ένα βάζο και να το χρησιμοποιείτε όποτε θέλετε.

Υλικά:

3 1/2 κούπες κρυσταλλική ζάχαρη2 1/2 κούπες κακάο (κοσκινισμένο)1 κ.τ.γ αλάτι

Εκτέλεση:

Απλώς ανακατέψτε όλα τα υλικά σε ένα μπολ και αποθηκεύστε το. Μόλις θέλετε να φτιάξετε τη σοκολάτα σας, βάλτε μία κούπα γάλα σε ένα μπρίκι, προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας από το σοκολατένιο μείγμα σας, ανακατέψετε και βγάλτε από τη φωτιά λίγο πριν βράσει.