Pagenews.gr VIR. Παραγωγή pagenews.gr VIR. Παραγωγή pagenews.gr
Παρε πακετο - leftovers
Τα πράσινα μαλλιά του Bro

-Μη μου πειράζεις τα μαλλιά mummy!!!

-Μα γιατί είναι τόσο όμορφα τα πράσινα σγουρά μαλλάκια σου!

-Εγώ θέλω να κάνω ισιωτική με Brazilian και θα κάνω και ντεκαπάζζζζ να γίνουν λευκά!

-Μμμμ, χαμένα λεφτά! Γιατί να μοιάζεις στην θεία σου την Cauli;

-Όλα τα παιδάκια με φτύνουν, με σιχαίνονται! Κανένα δεν με θέλει. Όλα με πετούν.

-Ναι καλά! Θυμάσαι τι είπε ο Barack Obama στο μικρό Spin; Ότι ο Bro είναι ο αγαπημένος μου! Για ποιόν άλλο έχει πει κάτι τέτοιο;

-Και για τις F– f τρελαίνεται, όπως τρελαίνονται όλοι όμως! Εμένα κανένα παιδάκι δεν με θέλει. Όταν ιδρώνω λένε ότι βρωμάω. Ακόμα και οι σκύλοι λιποθυμούν. Μα καλά δεν ξέρουν ότι πρέπει να με βράσεις σε γάλα για να μη βρωμάω;

-Ναι αλλά εσύ ξέρεις ότι είσαι ένας πράσινος super ήρωας, τις προάλλες κάναμε εξετάσεις και τι είπε ο γιατρός; Ότι είσαι πλούσιος σε Σίδηρο, Βιταμίνη C, Φολικό οξύ, Βιταμίνη Κ1, Βιταμίνη Ε, καροτενοειδή, ινδόλη-3-καρβινόλη, σουλφοραφάνη, καμφερόλη, κουερσετίνη. Ποιος άλλος έχει ισχυρότατη ασπίδα με αντιοξειδωτική και αντικαρκινική δράση; Ποιος άλλος μπορεί να εμποδίσει την αναπαραγωγή των καρκινικών κυττάρων, να καταστρέψει καρκινικά κύτταρα και να μειώσουν τη φλεγμονή, ε, ποιος;

-Ναι καλά! Και τι να το κάνω ρε mummy;

-Εσύ τίποτα! Οι άλλοι να καταλάβουν την αξία σου! Έλα να ντυθείς τώρα, σου σιδέρωσα το καλό σου κουστούμι. Θα πάμε σήμερα επίσκεψη σε μια διάσημη ελληνίδα και θέλω να είσαι όμορφος σα βέρος ιταλός που είσαι.

-Έχει παιδάκια;

-Δεν ξέρω. Έλα!

Εκείνο το απόγευμα, ο Bro με τη mummy του, πήγαν επίσκεψη στην Miss White, διάσημη ελληνίδα. Εκείνη ντυμένη νύφη με την τιάρα του «ελληνικού χρυσού» στα μαλλιά και το λευκό της δέρμα βρεμένο που μόλις αναδύθηκε από την άλμη, τους κέρασε ένα βαλς στο τηγάνι μέχρι να πουν τα νέα τους. Αφού έβαλε μουσική, άναψε τα φωτορυθμικά ξεκίνησε να χορεύει και ν’ αφήνει ατάκτως ειρημένα τα τρίματα της μέσα στο τηγάνι. Την γαργαλούσε αρκετά η ζέστη στην πίστα του τηγανιού κι έλιωνε σιγά-σιγά. Γι’ αυτό, έριξε λίγο κρέμα γάλακτος, να ενυδατωθεί. Ο Bro είχε μείνει έκθαμβος. Μα είναι τόσο Π.Ο.Π. σκέφτηκε! Εκείνη, τον τράβηξε από το μαλλί παίρνοντας του, τις πιο δροσερές του τούφες. Χόρεψαν μαζί κάνοντας ένα γρήγορο twist, γιατί η mummy είχε αρχίσει ν’ ανησυχεί λιγάκι και αποκαμωμένοι, κύλησαν από το τηγάνι και άραξαν στην σαλατιέρα γελώντας.

Συντελεστές του έργου:

Bro: Μπρόκολο (Broccoli)

Mummy : Η γνωστή σε όλους μας μαμά

Cauli: Κουνουπίδι (Cauliflower)

Spin: Σπανάκι (Spinach)

F–f :, Ελληνιστήν, πατατούλες τηγανιτές (French fries)

Miss White: Η φέτα, η διάσημη ελληνίδα, η επονομαζόμενη κι ελληνικός χρυσός.

Η Λάουρα Σαργέντη είναι σεφ και σύμβουλος εστιατορίων. Μεγαλωμένη στην Αθήνα με ιταλικές ρίζες, σπούδασε εκτός από μαγειρική, τέχνη, γραφιστική, διακόσμηση, διαφήμιση, marketing και τεχνολογία φαρμάκων. Για αρκετά χρόνια ταξίδεψε και δούλεψε σε διάφορα μέρη του κόσμου γνωρίζοντας πολιτισμούς, παραδόσεις και μαθαίνοντας τεχνικές και τα trends στη μαγειρική.
Πλέον εργάζεται ως private chef πρεσβεύοντας τη μεσογειακή κουζίνα. Στα ρεπορτάζ της θα βρείτε την αγάπη της για τη μαγειρική τέχνη, τους αγαπημένους της foodies και τα νέα trends. [email protected]