Αυτό είναι το κόλπο για να μην κλαίτε όταν καθαρίζετε κρεμμύδια [vid]

Το κόλπο για να μην ξαναδακρύσετε όταν καθαρίζεται κρεμμύδια.

Το σίγουρο είναι ότι όταν χρειαστεί να προσθέσουμε στο φαγητό μας κρεμμύδι ψάχνουμε να βρούμε τρόπους για να μην δακρύσουμε. Άλλοτε το πολτοποιούμε στο μπλέντερ για να μην το χαράξουμε και βάλουμε τα κλάματα ενώ άλλες φορές το καθαρίζουμε μέσα στο νερό. Στο παρακάτω βίντεο ένας σεφ παρουσιάζει έναν διαφορετικό τρόπο καθαρίσματος του κρεμμυδιού που βάζει τέλος στα δάκρυα.

Δείτε το βίντεο και θα καταλάβετε