Οι τρεις chef κριτές, Πάνος Ιωαννίδης, Σωτήρης Κοντιζάς και Λεωνίδας Κουτσόπουλος, υποδέχθηκαν στην κουζίνα του MasterChef 2023 τον καταξιωμένο chef, Μανώλη Παπουτσάκη, ο οποίος έφερε ένα πιάτο αντιγραφής, που απαιτούσε μαγειρική αντίληψη και άρτια τεχνική εκτέλεση.
Αφού αντέγραψαν το πιάτο του Μανώλη Παπουτσάκη, Νικήτας, Αλέξανδρος και Δημήτρης κλήθηκαν να ακούσουν τη βαθμολογία τους από τους κριτές και τον guest chef.