Pagenews.gr / Οικονομία / Πικρός καφές: Ορατός ο κίνδυνος για ανατιμήσεις – Διαταραχές στην προσφορά από μεγάλους παραγωγούς
Οι τιμές του καφέ έχουν εκτοξευθεί φέτος λόγω των μεγάλων διαταραχών του εφοδιασμού από βασικούς παραγωγούς Arabica, από τη Βραζιλία έως το Βιετνάμ, με τον πιο οικονομικό τύπο Robusta που χρησιμοποιείται σε στιγμιαία ροφήματα να έχει πρόσφατα φτάσει στο υψηλότερο επίπεδο από τη δεκαετία του 1970, σύμφωνα με το Bloomberg.
Το ράλι που κάνει το τελευταίο διάστημα η τιμή του καφέ, που χθες ξεπέρασε και τα 305 δολάρια η λίβρα για τα συμβόλαια μελλοντικής εκπλήρωσης στη Νέα Υόρκη, απειλεί να κάνει… πικρό τον καφέ των Ελλήνων. Οι τιμές χθες ανήλθαν στο υψηλότερο επίπεδο από το 1997 καταγράφοντας για τον Arabica μία αύξηση της τάξης του 62% από την αρχή του έτους και περίπου 25% μόνο μέσα στον Νοέμβριο.
Οι τιμές του καφέ έχουν εκτοξευθεί φέτος λόγω των μεγάλων διαταραχών του εφοδιασμού από βασικούς παραγωγούς Arabica, από τη Βραζιλία έως το Βιετνάμ, με τον πιο οικονομικό τύπο Robusta που χρησιμοποιείται σε στιγμιαία ροφήματα να έχει πρόσφατα φτάσει στο υψηλότερο επίπεδο από τη δεκαετία του 1970, σύμφωνα με το Bloomberg.
Ο Arabica, η ποικιλία υψηλής ποιότητας που χρησιμοποιείται στον εσπρέσο και αποτελεί το βαρόμετρο των διεθνών τιμών, σημείωσε άνοδο πάνω από 3% τη Δευτέρα. Στην πίεση προστίθεται και η πιθανότητα ότι ο υψηλός ρυθμός εξαγωγών Αrabica φέτος μπορεί να οδηγήσει σε χαμηλά αποθέματα μέχρι το τέλος της τρέχουσας σεζόν. Η υπηρεσία Εξωτερικής Γεωργίας του υπουργείου Γεωργίας των ΗΠΑ προβλέπει ότι τα αποθέματα καφέ της Βραζιλίας θα φτάσουν μόλις τα 1,2 εκατομμύρια σακιά, όταν η τρέχουσα σεζόν θα τελειώσει τον Ιούνιο, μια μείωση 26% σε σχέση με το προηγούμενο έτος.
«Καμπανάκι» για σημαντικές αυξήσεις τιμών στον καφέ στο ράφι του σούπερ μάρκετ κρούουν παράγοντες της αγοράς, καθώς συνεχίζεται το ράλι τιμών στα διεθνή χρηματιστήρια εμπορευμάτων.
Σε πολυετή υψηλά οι διεθνείς τιμές
Όπως δε αναφέρεται σε σχετική ανακοίνωση της Ένωσης, οι τιμές του καφέ διαπραγματεύονται στο υψηλότερο επίπεδο των τελευταίων 13 ετών αγγίζοντας τα 287,50 σεντς του δολαρίου ανά λίβρα για την ποικιλία arabica στο κλείσιμο του Χρηματιστηρίου της Νέας Υόρκης την περασμένη Δευτέρα, ενώ σε υψηλό επίπεδο 16 ετών κινούνται επίσης και οι τιμές για την ποικιλία robusta.
Πρόκειται για συνθήκες που επηρεάζουν δραματικά το κόστος για τις βιομηχανικές και εμπορικές επιχειρήσεις που δραστηριοποιούνται στην εισαγωγή, επεξεργασία και διάθεση καφέ, που παρά τον έντονο ανταγωνισμό που χαρακτηρίζει τον κλάδο, θα έχουν επίπτωση και στην ελληνική αγορά. Τα αυξημένα κοστολόγια δεν είναι πλέον εφικτό να απορροφηθούν από τις επιχειρήσεις του κλάδου.