Cloud coffee: Το trend που κατακτά το TikTok και λέγεται πως είναι θρεπτικό

Ητελευταία τρέλα του TikTok με τα ροφήματα «ντύνει» τον αγαπημένο μας καφέ με μια καλοκαιρινή εκδοχή.

Το μυστικό κρύβεται στο νερό καρύδας αντί για το κλασικό νερό της βρύσης, που μεταφέρει το πρωινό μας ρόφημα σε ώρες εξωτικές και το μετατρέπει ταυτόχρονα σε θρεπτικό.

Ο cloud coffee, καφές «σύννεφο» όπως ονομάζεται, φτιάχνεται εύκολα. Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να ρίξετε ένα σφηνάκι εσπρέσο πάνω σε πάγο, να προσθέσετε νερό καρύδας και να συμπληρώσετε με λίγο κρεμώδες γάλα καρύδας ή όποιο φυτικό γάλα προτιμάτε. Αν θέλετε μπορείτε να βάλετε και ζωικό, αλλά τότε ίσως γίνει πιο βαρύ, λένε οι Tiktoker που το έχουν δοκιμάσει.

Η Dapne Oz έγινε πρώτη φορά viral με τη συνταγή της το 2022, μιλώντας για το «ενυδατικό ελιξίριο» καθώς το ανακάτευε μπροστά στην κάμερα, συγκεντρώνοντας 39.000 προβολές μόνο τις πρώτες ώρες δημοσίευσης του video.

«Καφές που δεν προκαλεί νευρικότητα, πιστέψτε με», είπε.

Αρκετοί ακολούθησαν το παράδειγμά της με πολλούς να δοκιμάζουν τις δικές τους παραλλαγές. Η Caroline Hadley χρησιμοποίησε έναν μίξερ για να κάνει τον δικό της αφρό, αναδεικνύοντας την αισθητική του «σύννεφου», ενώ πολλοί χρησιμοποιούν συμβατικό γάλα, κρέμα γάλακτος ακόμα και σιρόπι βανίλιας για έξτρα γεύση.

Και όπως λένε αυτό το ρόφημα δεν είναι απλώς νόστιμο – μπορεί να είναι και θρεπτικό.

«Αυτή η εκδοχή είναι βασικά ένα Americano, αλλά με νερό καρύδας που έχει αντικαταστήσει το κανονικό νερό, δίνοντάς του μια τροπική, ενισχυμένη με θρεπτικά συστατικά πινελιά», δήλωσε στη The Post η Mackenzie Burgess, εγγεγραμμένη διαιτολόγος-διατροφολόγος και υπεύθυνη συνταγών για το blog Cheerful Choices.

«Η ανάμειξη του καφέ με νερό καρύδας μπορεί να τον κάνει λίγο πιο ενυδατικό χάρη στην περιεκτικότητα του νερού καρύδας σε ηλεκτρολύτες», δήλωσε.

«Συνολικά, αν σας αρέσει η γεύση, είναι ένας διασκεδαστικός τρόπος για να βάλετε μερικά επιπλέον θρεπτικά συστατικά στο πρωινό σας ρόφημα», συνέχισε.

Δεδομένου ότι πολλοί από εμάς δεν παίρνουμε αρκετούς ηλεκτρολύτες, ο καφές «σύννεφο» θα μπορούσε να είναι ένας καλός τρόπος για να τους συμπληρώσετε μέσα στην ημέρα.

«Το νερό καρύδας προσθέτει ηλεκτρολύτες που βοηθούν στην ενυδάτωση, μαζί με αντιοξειδωτικά που υποστηρίζουν την υγεία του ανοσοποιητικού συστήματος και βοηθούν το σώμα να καταπολεμήσει το οξειδωτικό στρες. «Είναι επίσης μια πιο ελαφριά, πιο ενυδατική εναλλακτική λύση σε σχέση με τις κρέμες που μπορεί να χρησιμοποιείτε καθημερινά για τον αφρώδη καφέ σας», εξήγησε η Burgess.

Πλέον, τα video με τον cloud coffee είναι ανάμεσα στα κορυφαία trend των social media και πολλοί χρήστες τον δοκιμάζουν.

Πηγή: pagenews.gr