Πίσω από αυτήν την τάση κρύβεται μια ολόκληρη βιομηχανία που εργάζεται πυρετωδώς να καλύψει τη ζήτηση. Οι παραγωγοί και οι μεταποιητές επενδύουν σε νέες τεχνολογίες και γραμμές παραγωγής, προετοιμάζοντας μια εξαιρετική φθινοπωρινή σοδειά. Παρά τις προκλήσεις που δημιουργούν οι εμπορικοί περιορισμοί και οι κλιματικές συνθήκες, η βιομηχανία φιστικιών δείχνει αποφασισμένη να κρατήσει το ενδιαφέρον των καταναλωτών ζωντανό, μετατρέποντας έναν παραδοσιακό καρπό σε γαστρονομικό πρωταγωνιστή της εποχής μας.
Πηγή: pagenews.gr