Κέρδη–ρεκόρ για τον Άκη Πετρετζίκη: Ο σεφ που έγινε όμιλος

Η εταιρεία–ναυαρχίδα με 1,7 εκατ. ευρώ κέρδη

Το 2024, η «Άκης Πετρετζίκης Μονοπρόσωπη ΕΠΕ» σημείωσε εντυπωσιακά καθαρά κέρδη 1,709 εκατ. ευρώ, με περιθώριο 43,5% – ποσοστά που δύσκολα συναντώνται σε εταιρείες τροφίμων. Αν και ο τζίρος υποχώρησε οριακά στα 3,924 εκατ. ευρώ, η κερδοφορία παρέμεινε ισχυρή. Το λειτουργικό περιθώριο άγγιξε το 54,5%, ενώ οι αποδόσεις ιδίων κεφαλαίων και ενεργητικού κινήθηκαν σε επίπεδα που ζηλεύουν πολλές εισηγμένες εταιρείες.

Η επιχείρηση δραστηριοποιείται σε πολλούς τομείς – από την παραγωγή περιεχομένου και τη διοργάνωση σεμιναρίων μαγειρικής, μέχρι την πώληση τροφίμων, εργαλείων κουζίνας και catering. Το 2024 μάλιστα επεκτάθηκε με δύο υποκαταστήματα σε Καπανδρίτι και Σπάτα, επιβεβαιώνοντας τη στρατηγική διαφοροποίησης.

Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη Akis Petretzikis (@akis_petretzikis)

Ρευστότητα και επενδύσεις

Η εταιρεία ενίσχυσε το ενεργητικό της από 6,677 εκατ. ευρώ το 2023 σε 8,112 εκατ. ευρώ το 2024, με την καθαρή θέση να ξεπερνά τα 7,1 εκατ. ευρώ. Τα ταμειακά διαθέσιμα εκτοξεύθηκαν στα 2,754 εκατ. ευρώ, ενώ όλες οι τραπεζικές υποχρεώσεις εξοφλήθηκαν. Στα πάγια περιλαμβάνεται οικόπεδο 1,35 εκατ. ευρώ στα Σπάτα, στοιχείο που δείχνει διάθεση για περαιτέρω επενδύσεις.

Παρά την υψηλή κερδοφορία, μερίσματα δεν δόθηκαν, καθώς τα κέρδη παραμένουν στην εταιρεία για την ενίσχυση της ανάπτυξης.

Ζημιές και «καμένα» σχέδια

Η επιτυχία, ωστόσο, δεν συνοδεύει όλες τις δραστηριότητες. Η «Akis Petretzikis Hub ΙΚΕ», που παράγει τηλεοπτικό και ψηφιακό περιεχόμενο, κατέγραψε ζημιές 14,4 χιλ. ευρώ το 2024, ελαφρώς βελτιωμένες σε σχέση με το 2023.

Ακόμα πιο αρνητική εικόνα παρουσιάζει η «Burger Ap Μονοπρόσωπη ΙΚΕ», η οποία το 2024 είχε μηδενικά έσοδα και ζημιές 10,8 χιλ. ευρώ, ενώ τα πάγιά της μένουν αναξιοποίητα. Παράλληλα, η εταιρεία «AKIS PETRETZIKIS ESHOP Ε.Ε.» τέθηκε σε εκκαθάριση, ενώ το 2023 είχε ήδη κλείσει η αλυσίδα Kitchen Lab με τρία καταστήματα.

Η στρατηγική της επόμενης ημέρας

Οι κινήσεις αυτές δείχνουν ότι ο Πετρετζίκης επικεντρώνεται πλέον στις δραστηριότητες που αποφέρουν υψηλή απόδοση και χαμηλό ρίσκο: branding, περιεχόμενο, προϊόντα και επιλεγμένες συνεργασίες. Η «ναυαρχίδα» εταιρεία του είναι το όχημα για μια πιο ισχυρή και βιώσιμη παρουσία στον επιχειρηματικό χώρο, ενώ οι δευτερεύουσες δραστηριότητες που δεν απέδωσαν μπαίνουν στο περιθώριο.

Ο Άκης Πετρετζίκης έχει καταφέρει να ξεπεράσει τον ρόλο του τηλεοπτικού σεφ και να εξελιχθεί σε επιχειρηματία με στρατηγικό όραμα. Με κερδοφορία που θυμίζει εταιρεία τεχνολογίας, ισχυρή ρευστότητα και σταθερό brand, συνεχίζει να «μαγειρεύει» κέρδη, αφήνοντας πίσω του αποτυχημένα projects και κρατώντας στο επίκεντρο τις πιο αποδοτικές επιλογές.

Πηγή: pagenews.gr