SPOTLIGHTS

2025: Χρονιά έκπληξη για το κρασί – Πρόωροι τρύγοι, μικρές σοδειές, εξαιρετική ποιότητα

2025: Χρονιά έκπληξη για το κρασί – Πρόωροι τρύγοι, μικρές σοδειές, εξαιρετική ποιότητα
Από την Ευρώπη έως τις ΗΠΑ, οι οινοποιοί μιλούν για ρεκόρ πρόωρων τρυγημάτων και σπάνιας ποιότητας κρασιά

Πορτογαλία & Ισπανία

  • Δύσκολες συνθήκες, αλλά κρασιά υψηλής ποιότητας σε πολλές περιοχές, παρά μειωμένες ποσότητες.

Ηνωμένες Πολιτείες

  • Νάπα: Ψυχρή ωρίμανση, κρασιά πολύπλοκα και φρέσκα.
  • Σονόμα: Λευκά αρωματικά, Cabernet ισορροπημένα και κομψά.
  • Πάσο Ρόμπλες: Πλούσια σοδειά από δροσερή περίοδο.
  • Ορέγκον & Ουάσιγκτον: Ζεστό καλοκαίρι, κρασιά με συγκέντρωση και οξύτητα, πιθανώς vintage που θα συζητείται για δεκαετίες.

Η χρονιά 2025, παρά τις κλιματικές και οικονομικές προκλήσεις—πυρκαγιές, καύσωνες, δασμοί, μειωμένη κατανάλωση—υπόσχεται σπάνιας ποιότητας κρασιά, ικανά να εντυπωσιάσουν συλλέκτες και λάτρεις παγκοσμίως. Είναι μια χρονιά που θα θυμούνται οι οινοποιοί για τους πρόωρους τρύγους και τα εξαιρετικά κρασιά, από το Μπορντό έως το Όρεγκον.

Πηγή: Pagenews.gr