Εντατικοί έλεγχοι σε όλη την αγορά ενόψει Πάσχα – «Σκανάρονται» τρόφιμα και τιμές

Σε πλήρη ετοιμότητα και με εντατικούς, έκτακτους ελέγχους σε ολόκληρη την εφοδιαστική αλυσίδα τροφίμων βρίσκεται το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων ενόψει της πασχαλινής περιόδου, με στόχο να διασφαλίσει την ποιότητα, τη νομιμότητα και την προστασία των καταναλωτών σε μια περίοδο έντονης εμπορικής δραστηριότητας.

Η πασχαλινή αγορά αποτελεί διαχρονικά μία από τις πιο απαιτητικές περιόδους για τον κλάδο των τροφίμων, καθώς η ζήτηση εκτοξεύεται και η διακίνηση προϊόντων εντείνεται σε όλα τα στάδια, από την παραγωγή και τη μεταποίηση μέχρι τα ράφια και τις λαϊκές αγορές. Στο πλαίσιο αυτό, οι αρμόδιες υπηρεσίες του Υπουργείου έχουν θέσει σε εφαρμογή ένα εκτεταμένο και συντονισμένο σχέδιο ελέγχων που καλύπτει ολόκληρη την αλυσίδα.

«Διαρκής και ενισχυμένη παρουσία»

«Το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων εντείνει τους ελέγχους ενόψει του Πάσχα, με στόχο να διασφαλιστεί η νομιμότητα, η προστασία του καταναλωτή και η εύρυθμη λειτουργία της αγοράς», δήλωσε στο Αθηναϊκό-Μακεδονικό Πρακτορείο Ειδήσεων ο Γενικός Γραμματέας του ΥΠΑΑΤ, Σπύρος Πρωτοψάλτης.

Όπως τόνισε, η παρουσία των ελεγκτικών μηχανισμών είναι διαρκής και ενισχυμένη, με έμφαση στην πρόληψη παραβάσεων πριν αυτές λάβουν μεγαλύτερες διαστάσεις. «Οι πολίτες πρέπει να γνωρίζουν ότι οι αρμόδιες υπηρεσίες βρίσκονται καθημερινά στο πεδίο, με συστηματικούς και στοχευμένους ελέγχους σε όλη την αλυσίδα διακίνησης και διάθεσης προϊόντων. Στόχος μας είναι να προλάβουμε φαινόμενα παρατυπιών και να ενισχύσουμε το αίσθημα εμπιστοσύνης των καταναλωτών αυτή την κρίσιμη περίοδο αυξημένης ζήτησης», πρόσθεσε.

Πού εστιάζουν οι έλεγχοι

Το ελεγκτικό σχέδιο είναι ευρύ και περιλαμβάνει:

• Επιχειρήσεις χονδρικής και λιανικής πώλησης
• Λαϊκές αγορές
• Τυποποιητήρια και συσκευαστήρια
• Σημεία εισόδου και εξόδου της χώρας
• Κομβικά σημεία του οδικού δικτύου

Ιδιαίτερη έμφαση δίνεται στα προϊόντα που παρουσιάζουν αυξημένη ζήτηση την πασχαλινή περίοδο, όπως αρνάκια, κατσικάκια, τυριά, αυγά, κρασιά και πασχαλινά γλυκά.

Αριθμητικά στοιχεία που «μιλούν»

Τα επίσημα στοιχεία του ΥΠΑΑΤ αποτυπώνουν τη μεγάλη ενίσχυση της ελεγκτικής δραστηριότητας. Κατά το πρώτο τρίμηνο του 2026 διενεργήθηκαν συνολικά 1.777 έλεγχοι από τη Γενική Διεύθυνση Τροφίμων και τη Γενική Διεύθυνση Κτηνιατρικής. Ο αριθμός αυτός είναι υπερδιπλάσιος σε σχέση με το αντίστοιχο διάστημα του 2025, όταν είχαν πραγματοποιηθεί 807 έλεγχοι – αύξηση της τάξης του 120%.

Μόνο τον Μάρτιο, μήνα κορύφωσης της προετοιμασίας για το Πάσχα, πραγματοποιήθηκαν 220 έλεγχοι από τη Διεύθυνση Ποιότητας και Ασφάλειας Τροφίμων και 76 έλεγχοι από τις υπηρεσίες της Κτηνιατρικής.

Από τους ελέγχους αυτούς έχουν καταγραφεί πάνω από 300 μη συμμορφώσεις, ενώ σε 122 περιπτώσεις απευθύνθηκαν συστάσεις για άμεση διόρθωση αποκλίσεων. Στις σοβαρότερες περιπτώσεις τίθενται σε εφαρμογή διοικητικές κυρώσεις και πρόστιμα.

Στόχος η εμπιστοσύνη των καταναλωτών

Από το Υπουργείο τονίζεται ότι οι έλεγχοι θα συνεχιστούν με αμείωτη ένταση καθ’ όλη τη διάρκεια της πασχαλινής περιόδου. Στόχος παραμένει η προστασία της δημόσιας υγείας, η διασφάλιση της ποιότητας των προϊόντων και η ενίσχυση της διαφάνειας στην αγορά.

Οι αρμόδιες αρχές καλούν τόσο τους επαγγελματίες όσο και τους καταναλωτές να είναι ιδιαίτερα προσεκτικοί, ενώ υπογραμμίζουν ότι η τήρηση των κανόνων και η υπεύθυνη στάση όλων των πλευρών είναι καθοριστική για μια ομαλή και ασφαλή πασχαλινή αγορά.

Πηγή: Pagenews.gr