SPOTLIGHTS

Φέτα: Ο παγκόσμιος «πόλεμος του τυριού» ανάμεσα σε ΗΠΑ και ΕΕ

Φέτα: Ο παγκόσμιος «πόλεμος του τυριού» ανάμεσα σε ΗΠΑ και ΕΕ
Η μάχη για το όνομα, τις αγορές και τα δισεκατομμύρια εξαγωγών κρίνει το μέλλον της ελληνικής φέτας

Ένας πόλεμος χωρίς τέλος

Η κατανάλωση τυριού αυξάνεται παγκοσμίως, δημιουργώντας νέες ευκαιρίες αλλά και νέες εντάσεις. Από την Ασία μέχρι τη Λατινική Αμερική, κάθε νέα αγορά που ανοίγει γίνεται πεδίο ανταγωνισμού μεταξύ Ευρώπης και ΗΠΑ.

Ο «πόλεμος του τυριού» δεν πρόκειται να λήξει σύντομα. Δεν θα υπάρξει μια τελική συμφωνία που θα κλείσει το ζήτημα. Αντίθετα, θα συνεχίσει να εξελίσσεται μέσα από εμπορικές συμφωνίες, πολιτικές αποφάσεις και καταναλωτικές επιλογές.

Σε κάθε ράφι σούπερ μάρκετ, από την Τζακάρτα μέχρι τη Σανγκάη και από το Μπουένος Άιρες μέχρι το Ραμπάτ, η μάχη για το ποιος έχει δικαίωμα στο όνομα «φέτα» θα συνεχίζεται. Και μαζί της, θα συνεχίζεται και η σύγκρουση για το ποιος θα κυριαρχήσει στις αγορές του μέλλοντος.

Πηγή: Pagenews.gr