Το νέο του επιχειρηματικό βήμα αποκάλυψε ο Λευτέρης Πανταζής, μιλώντας σε ραδιοφωνική εκπομπή και ανοίγοντας τα χαρτιά του για τα σχέδιά του στον χώρο της εστίασης. Ο γνωστός τραγουδιστής αναφέρθηκε στη δημιουργία αλυσίδας σουβλατζίδικων στη Θεσσαλονίκη, εξηγώντας πώς προέκυψε η ιδέα, ποιος τον έπεισε να προχωρήσει σε αυτή την κίνηση, αλλά και γιατί ο ίδιος δεν θα έχει ενεργό καθημερινό ρόλο στη λειτουργία των καταστημάτων λόγω του απαιτητικού του προγράμματος. Παράλληλα, έκανε αναφορά και στο παρελθόν του στον χώρο του σουβλακιού, καθώς και στη συνταγή που έχει κρατήσει από τη μητέρα του και σκοπεύει να εντάξει στο μενού.
Λευτέρης Πανταζής για το νέο του επιχειρηματικό εγχείρημα
Ο Λευτέρης Πανταζής εξήγησε πώς προέκυψε η ιδέα και ποιος τον έπεισε να κάνει το επόμενο βήμα στον χώρο της εστίασης, διευκρινίζοντας ωστόσο ότι ο ίδιος δεν θα έχει ενεργή παρουσία στην καθημερινή λειτουργία.«Ετοιμάζω 3-4 σουβλατζίδικα στη Θεσσαλονίκη, μου έκανε ο κουμπάρος μου μία πρόταση και του είπα “κοίταξέ το, αν νομίζεις ότι μπορείς να ανταπεξέλθεις, γιατί εγώ δεν μπορώ να έρχομαι εκεί να δουλεύω”.»
Η σάλτσα της μητέρας του και οι αναμνήσεις
Στη συνέχεια, ο τραγουδιστής μίλησε με νοσταλγία για τα πρώτα του βήματα στη δουλειά της εστίασης, αλλά και για τη συνταγή που θα αποτελέσει «σήμα κατατεθέν» των νέων του καταστημάτων. «Έχω κάνει σουβλατζής και την ξέρω πάρα πολύ καλά τη δουλειά. Η μαμά μου έκανε τις πίτες και εγώ τα τύλιγα και τα έψηνα. Έχω συνταγή, η σάλτσα είναι ποντιακή της μάνας μου, αυτή θα φτιάξω, την ξέρω από τότε που δουλεύαμε. Ο κόσμος θα είναι ουρές».
Πηγή: pagenews.gr