
Σοκολάτα: «Πικρή» Αυξήσεις Τιμών για Halloween στις ΗΠΑ – Το Κόστος του Κακάο Διπλασιάστηκε
Έλλειμμα Παραγωγής 494.000 Τόνων και Shrinkflation: Μικρότερα Σακιά και Λιγότερη Σοκολάτα
Έλλειμμα Παραγωγής 494.000 Τόνων και Shrinkflation: Μικρότερα Σακιά και Λιγότερη Σοκολάτα
Η τιμή του καφέ αυξήθηκε κατά 19,8% και των προϊόντων σοκολάτας κατά 22,2% - Οι τιμές στα κρέατα αυξήθηκαν επίσης κατά 8,4%
Οι Ευρωπαίοι ηγέτες βρίσκονται στη δανέζικη πρωτεύουσα
Σε τροχιά συρρίκνωσης εισήλθε το εμπορικό πλεόνασμα της Ευρωπαϊκής Ένωσης στον κλάδο των αγροδιατροφικών προϊόντων κατά το πρώτο εξάμηνο του 2025
Αυξήσεις 23% στις σοκολάτες, 18% στον καφέ, 11,6% στα φρούτα, 7,5% στα κρέατα, ενώ στον αντίποδα μειωμένη κατά 33% είναι η τιμή στο ελαιόλαδο
Μια πρωτοποριακή έρευνα φέρνει επανάσταση στη σοκολατοποιία, αποκαλύπτοντας πώς βακτήρια και μύκητες μπορούν να αλλάξουν δραστικά τη γεύση του κακάο και να οδηγήσουν σε νέες, φίνες σοκολατένιες δημιουργίες.