Έκθεση αποκαλύπτει ότι το κακάο και άλλα τρόφιμα της Ε.Ε. εισάγονται από περιβαλλοντικά ευάλωτες χώρες. Η σοκολάτα απειλείται, με αυξήσεις τιμών και κινδύνους για τις εφοδιαστικές αλυσίδες
Το Πανεπιστήμιο της Χαβάης και της Νότιας Καλιφόρνιας κατέληξαν στο συμπέρασμα, ότι όσοι ακολουθούν τη διατροφή MIND παρουσιάζουν μειωμένες πιθανότητες εμφάνισης της νόσου
Το νέο τεστ θεωρείται το πρώτο αντικειμενικό μέτρο της κατανάλωσης ανθυγιεινών φαγητών. Θα αποτελέσει χρήσιμο εργαλείο για μελέτες που εξετάζουν πώς τα υπερεπεξεργασμένα τρόφιμα επιδρούν στην υγεία.
Ο Θεόφιλος Κομνηνός ανήκει σε αυτή τη νέα γενιά καλλιεργητών και επιστημόνων. Επιχειρεί μέσα από συστηματική έρευνα και αναζήτηση νέων πρακτικών να αλλάξει ριζικά όχι μόνο την καλλιέργεια των μανιταριών, από ανακυκλώσιμα υλικά και απόβλητα, αλλά να προσφέρει και σύγχρονες οικολογικές λύσεις σε καθημερινές ανάγκες.
Ο προγραμματισμός των αγορών, η συνειδητή επιλογή τροφίμων και ο σωστός χειρισμός και αποθήκευση των πρώτων υλών
«Η επιβολή ενός οριζόντιου δασμού 20% για όλα τα ευρωπαϊκά προϊόντα, μεταξύ των οποίων και η ελιά, θα δημιουργήσει ένα σημαντικό πρόβλημα στις εξαγωγές»
