Μπρόκολο: Σε πόσα λεπτά βρασίματος χάνει την αντıκαρκıνική του δράση
Το μπρόκολο έχει πολλαπλά οφέλη λόγω της αντικαρκινικής δράσης του και της αντιμικροβιακής προστασίας που παρέχει στον οργανισμό.
Το μπρόκολο έχει πολλαπλά οφέλη λόγω της αντικαρκινικής δράσης του και της αντιμικροβιακής προστασίας που παρέχει στον οργανισμό.
Σύμφωνα με νέα μελέτη, η καθημερινή κατανάλωση φράουλας σε υπέρβαρους μεσήλικες με αυτοαναφερόμενη ήπια γνωστική έκπτωση, μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης άνοιας και κατάθλιψης.
Είναι απαραίτητη στον οργανισμό λόγω της πληθώρας διεργασιών στις οποίες συμμετέχει. Μεταξύ άλλων συμβάλει στη δημιουργία και συντήρηση όλων των ιστών, στην αναδόμηση της μυϊκής μάζας, συμμετέχει σε διάφορους μεταβολικούς δρόμους και στην καλή λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος.
Είναι μαύρος, μικροσκοπικός, κατάγεται από τη Λατινική Αμερική, έχει πλούσια θρεπτική αξία και δεν περιέχει ίχνος γλουτένης και λακτόζης.