Γονιδιακή παρέμβαση στο ρύζι ίσως σιτίσει δισεκατομμύρια ανθρώπους
Η άνοδος της παγκόσμιας θερμοκρασίας απειλεί το ρύζι, μια βασική τροφή που θρέφει δισεκατομμύρια ανθρώπους σε όλον τον κόσμο. Ωστόσο, ερευνητές ενδέχεται να έχουν ανακαλύψει έναν τρόπο για να βελτιώσουν τις συγκομιδές και την ποιότητα των σιτηρών – απομακρύνοντας ένα γονίδιο ευαίσθητο στη θερμοκρασία, που βρίσκεται σε ορισμένες κοινές ποικιλίες ρυζιού.
