![Τσικνοπέμπτη 2020: Τα μυστικά του καλού ψήστη [vid]](https://cdn.pagenews.gr/wp-content/uploads/2020/02/abstract-1238657_1920-500x290.jpg "Τσικνοπέμπτη 2020: Τα μυστικά του καλού ψήστη [vid]")
Τσικνοπέμπτη 2020: Τα μυστικά του καλού ψήστη [vid]
Οι καλοφαγάδες γνωρίζουν ότι το μυστικό ενός καλού ψήστη την Τσικνοπέμπτη και όχι μόνο είναι η μαρινάδα στο κρέας. Μια καλή επάλειψη “κρέμας” από λάδι, μπαχαρικά, μουστάρδα ή και σκόρδο, μέλι ξύσμα πορτοκαλιού, ή ακόμη και φλούδες πορτοκάλι, μπορούν να απογειώσουν την μπριζόλα ή το καλαμάκι χοιρινό. Είναι καλό να αφήνουμε το κρέας πριν ψηθεί […]