Οι «προσκυνητές» του ψωμιού: Όταν ο τουρισμός περνά μέσα από έναν φούρνο
Μια νέα παγκόσμια τάση ταξιδιού αναδύεται με έντονα αρώματα ζύμης και βουτύρου: ο τουρισμός αρτοποιίας. Κυρίως νεότερες γενιές, όπως οι Gen Z, αφήνουν πίσω τα μουσεία και τις νυχτερινές εξόδους για χάρη του τέλειου κρουασάν, μιας χειροποίητης πίτας ή ενός μαλακού ψωμιού μπριός
