ΞΙΝΟΓΑΛΑ

Ξινόγαλα: Γιατί όλοι πρέπει να το προτιμάμε

Το ξινόγαλα μοιάζει αρκετά με το κεφίρ και η διαδικασία παραγωγής του είναι αρκετά όμοια, αλλά με προσθήκη διαφορετικής καλλιέργειας βακτηρίων.