ΠΕΤΙΜΕΖΙ

Οι αγρότες στην Συρία συνεχίζουν να φτιάχνουν το παραδοσιακό πετιμέζι από σταφύλια, παρά τον πόλεμο.

Σύμφωνα με τους αγρότες στη Συρία, για να φτιαχτεί το πετιμέζι προηγείται μία αργή, όμορφη τελετουργία.