
Η ελληνική χωριάτικη σαλάτα σε κρίση: Όταν η παράδοση συναντά τις εισαγωγές
Η ελληνική χωριάτικη σαλάτα, σύμβολο της μεσογειακής διατροφής και της ελληνικής παράδοσης, βρίσκεται αντιμέτωπη με μια σοβαρή πρόκληση
Η ελληνική χωριάτικη σαλάτα, σύμβολο της μεσογειακής διατροφής και της ελληνικής παράδοσης, βρίσκεται αντιμέτωπη με μια σοβαρή πρόκληση
Μόνο με ντομάτες και πιπεριές –όπως ορκίζονται κάποιοι– ή και με όποιο λαχανικό μπορεί να πάρει γέμιση;
Οι εισαγωγές νωπών φρούτων και λαχανικών αυξάνονται σημαντικά, προκαλώντας ανησυχίες για αθέμιτο ανταγωνισμό και πιέσεις στην ελληνική παραγωγή. Απαραίτητοι οι εντατικοί έλεγχοι.
Δεν ανήκει στην κλασική γκάμα θαλασσινών που καταναλώνουν οι Βρετανοί όπως ο μπακαλιάρος, ο μπακαλιάρος, ο σολομός, ο τόνος και οι γαρίδες