Comfort food: Γιατί μας ανεβάζει τόσο τη διάθεση;
Τι κάνει όμως το comfort food τόσο δελεαστικό;
Τι κάνει όμως το comfort food τόσο δελεαστικό;
Η ντοπαμίνη παίζει ρόλο στον τρόπο με τον οποίο νιώθουμε ευχαρίστηση και είναι υπεύθυνη για ένα μεγάλο μέρος της μοναδικής ανθρώπινης ικανότητάς μας να σκεφτόμαστε, να σχεδιάζουμε και να εστιάζουμε.
Η γενέτειρα του ζωγράφου Καραβάτζο και του συνθέτη Γκαετάνο Ντονιτζέτι με τους 150.000 κατοίκους απέχει περίπου 2,5 ώρες από την Αθήνα με απευθείας πτήση και αποτελεί την ιδανική λύση για ένα σύντομο διάλειμμα.
Οι μετοχές των ευρωπαϊκών εταιρειών τροφίμων βρίσκονται σε πτώση το τελευταίο διάστημα, με την εξέλιξη να συνδέεται από τους αναλυτές με την μετεωρική άνοδο των φαρμάκων για τον διαβήτη που ονομάζονται GLP-1, τα οποία χρησιμοποιούνται από όλο και περισσότερους για την καταστολή της όρεξης και την απώλεια βάρους. Η εκτίναξη της ζήτησης για τα φάρμακα αυτά ανέβασε την δανική εταιρεία του Ozempic, Novo Nordisk, στον «θρόνο» της πολυτιμότερης στην Ευρώπη.