Ψωμί: Έρευνα ανατρέπει την ιστορία του σιταριού 8.000 χρόνια πίσω
Νέα μελέτη δείχνει ότι το σιτάρι για ψωμί πιθανότατα εμφανίστηκε στον Νότιο Καύκασο, με τη Γεωργία να μπαίνει στο επίκεντρο της πρώιμης γεωργίας
Νέα μελέτη δείχνει ότι το σιτάρι για ψωμί πιθανότατα εμφανίστηκε στον Νότιο Καύκασο, με τη Γεωργία να μπαίνει στο επίκεντρο της πρώιμης γεωργίας
Η σύγκρουση στη Μέση Ανατολή φέρνει αναταράξεις στην αγορά θείου και θειικού οξέος, ενός κρίσιμου αλλά παραγνωρισμένου υλικού για γεωργία, φάρμακα, μέταλλα και ενέργεια
Η Ελλάδα περνά σε μια νέα εποχή για τον αγροτικό τομέα, αξιοποιώντας ουσιαστικά τα δεδομένα που προσφέρει το διάστημα, σημείωσε στο ΑΠΕ-ΜΠΕ
Νέα ποικιλία σιταριού με γονιδιακή επεξεργασία μειώνει έως και 93% την ασπαραγίνη, οδηγώντας σε πολύ χαμηλότερα επίπεδα ακρυλαμίδης κατά το ψήσιμο – Χωρίς απώλεια απόδοσης της καλλιέργειας.
Η παρατεταμένη διόρθωση στις διεθνείς αγορές αγροτικών προϊόντων συνεχίζεται, όμως η εικόνα δεν είναι ενιαία. Η ανάλυση της Τράπεζας Πειραιώς φωτίζει τις εστίες αντοχής και τα πρώτα σήματα σταθεροποίησης με ορίζοντα το 2026.
Στην τελική ευθεία βρίσκονται οι προετοιμασίες για το κρίσιμο ραντεβού μεταξύ των αγροτών και του πρωθυπουργού Κυριάκου Μητσοτάκη, που έχει οριστεί στις 13:00 στο Μέγαρο Μαξίμου.