Εάν προσέχεις την γραμμή και τη διατροφή σου, αγαπάς τα φρούτα αλλά και γενικά το παγωτό…. σου έχω την καλύτερη λύση! Μια υπέροχη συνταγή, που μπορεί να κάνει ο οποιοσδήποτε!
Πεντανόστιμη, υγιεινή, και σου λύνει τα χέρια όταν θες κάτι δροσιστικό. Είναι ένα γλυκό χωρίς πολύπλοκα υλικά! Το δοκίμασα πριν μερικές μέρες στο σπίτι της φίλης μου της Κάρμεν και θα σας δώσω την συνταγή όπως εκείνη μου την είπε!
Το βασικό συστατικό είναι οι μπανάνες! Κόβοντας τες σε φέτες και βάζοντας τες στην κατάψυξη, με ένα οποιοδήποτε "multi" έχεις ένα υπέροχο παγωτό μπανάνα! Και τη βάση για ένα σωρό παραλλαγές! Οποιοδήποτε φρούτο μπορείς να συνδυάσεις γευστικά με την μπανάνα μπορεί να γίνει… το παγωτό σου!
.jpg){kind=small}
Λίγο πιο αναλυτικά και με αναλογίες:
Παγωτό μπανάνα
Υλικά
– 4 μπανάνες η 3 κούπες μπανάνες σε φέτες
– ελάχιστο αλάτι (προαιρετικά)
– 2 κουταλιές μέλι
(Και εάν θες… 1/3 της κούπας γιαούρτι).
.jpg){kind=small}
Συνταγή
– Ετοιμάζουμε τις μπανάνες.
– Όσο πιο ώριμες τόσο καλύτερη θα είναι η υφή του παγωτού μας.
– Τις κόβουμε σε φέτες 1-1,5cm και τις τοποθετούμε στην κατάψυξη μέχρι να παγώσουν καλά!
– Στη συνέχεια τις βάζουμε στο multi με τα υπόλοιπα υλικά και σε ελάχιστα λεπτά έχουμε ένα μείγμα που η υφή του μοιάζει πολύ με παγωτό!
Παραλλαγή
Παραλλαγές υπάρχουν τόσες, όσους συνδυασμούς μπορείς να σκεφτείς! Εγώ θα σας δώσω τις αναλογίες για "σοκολάτα-μπανάνα".
Στο ήδη υπάρχον βασικό μείγμα της μπανάνας προσθέτεις:
– μια κουτάλια της σούπας κακάο (και εάν θες)
– μια κουτάλια μέλι!
.jpg){kind=small}
Tips
– Μπορείς να προσθέσεις και εκχύλισμα βανίλιας για έξτρα "τσαχπινιά" στη γεύση σου!
– μην βάλεις μεγάλη ποσότητα από τις φέτες μπανάνας στο "multi" σου γιατί θα δυσκολευτεί να τις "δουλέψει"
– μια μερίδα παγωτού χρειάζεται περίπου 2 μπανάνες
– το παγωτό είναι καλύτερα να το φας εκείνη την στιγμή. Εάν ωστόσο δεν γίνεται, το βάζεις στην κατάψυξη και απλά την επόμενη φορά του δίνεις λίγο χρόνο εκτός ψυγείου να "επανελθει" η υφή του!
Εύκολο και υπέροχο! Καλή απόλαυση!