Προστατεύει την καρδιά και μειώνει τη χοληστερίνη, χάρη στα Ω-3 λιπαρά οξέα σε συνδυασμό με το λινολεϊκό οξύ που περιέχουν, τις φυτικές ίνες και τα αντιοξειδωτικά. Διατηρεί τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σε χαμηλά επίπεδα, λόγω του εξαιρετικά χαμηλού γλυκαιμικού τους δείκτη. Να σημειωθεί ότι η συνιστώμενη ποσότητα -ειδικά αν έχεις ευαίσθητο στομάχι- είναι περίπου 1 με 1,5 κουταλιά της σούπας κάθε μέρα.
O σπόρος που βοηθά να χάσετε κιλά και να αποκτήσετε γράμμωση
Είναι μαύρος, μικροσκοπικός, κατάγεται από τη Λατινική Αμερική, έχει πλούσια θρεπτική αξία και δεν περιέχει ίχνος γλουτένης και λακτόζης.