Οι κριτικές για τα πιάτα του διίστανται, ενώ από όλους τους κριτικούς εστιατορίων χαρακτηρίζονται «πανάκριβα». Τα βίντεό του, όπου επιδεικνύει την ικανότητά του µε τα µαχαίρια ή κάνει γυµνόστηθος γυµναστική, παίρνουν χιλιάδες «like», ενώ ο ίδιος ισχυρίζεται ότι τον σταµατούν 1.000 θαυµαστές την ηµέρα. Μας έρχεται µια βαρεµάρα όµως… Ειδικά µε «καβούρια» στην τσέπη… Με τα σκούρα κοστούµια του και το σήµα κατατεθέν του, που είναι τα γυαλιά ηλίου του, ο διάσηµος σεφ έχει αποκαλέσει τον εαυτό του The Saltfather, δηµοσιεύοντας πολυάριθµες παρωδίες της κλασικής µαφιόζικης ταινίας «The Godfather». Πόσο περισσότερο να βαρεθείς… Οφείλουµε πάντως να του δώσουµε credits γιατί διαφηµίζει τη Μύκονο ως τον «αγαπηµένο» του τόπο. Να τα λέµε κι αυτά. (Ευχαριστούµε…)
Δημοσιεύθηκε στην Απογευματινή της Κυριακής