Η ελληνική τουριστική αγορά εδώ και καιρό αποτελεί πόλο έλξης για επιχειρηματίες από τον χώρο των τροφίμων και ποτών. Πολλοί βιομήχανοι, παράλληλα με τις παραδοσιακές τους δραστηριότητες, επενδύουν πλέον και στον τομέα της φιλοξενίας, ενώ αρκετοί ανοίγουν ταυτόχρονα πόρτες και στην κατασκευή κατοικιών. Το τρίπτυχο «τρόφιμα – ξενοδοχεία – real estate» κερδίζει συνεχώς έδαφος, με επενδύσεις που αγγίζουν δεκάδες ή ακόμα και εκατοντάδες εκατομμύρια ευρώ.
Από τα εργοστάσια… στα check-in
Η οικογένεια Υφαντή, με μακρόχρονη παρουσία στον ξενοδοχειακό κλάδο, είναι ένα χαρακτηριστικό παράδειγμα. Τα Fresh Hotel στην Αθήνα και τα SAY και Y Hotel στην Κηφισιά αποτελούν σημεία αναφοράς, ενώ η πρόσφατη επένδυση 2,3 εκατ. ευρώ για την ανακαίνιση του Fresh Hotel το 2023 αναδεικνύει τη δυναμική τους. Η ιδιόκτητη βιολογική φάρμα στην Αυλίδα που τροφοδοτεί το ξενοδοχείο με ποιοτικά προϊόντα, ενσωματώνει την τάση «farm to table». Τα οικονομικά στοιχεία επιβεβαιώνουν την επιτυχία, με τζίρο 6,21 εκατ. ευρώ το 2023, αυξημένο κατά 27,5%.
Παράλληλα, ο Αριστείδης Μπελλές, γνωστός από τη «Νηρεύς», έχει επιστρέψει δυναμικά μέσω της Sunnyland, σχεδιάζοντας μεγάλα τουριστικά έργα στην Αργολίδα. Ένα 4άστερο ξενοδοχείο 208 κλινών στη Νέα Τίρυνθα και 25 πολυτελείς βίλες με πισίνες και τελεφερίκ στην Παλαιά Επίδαυρο αποτελούν τα κορυφαία σημεία των σχεδίων του, συνολικού προϋπολογισμού 30 εκατ. ευρώ.
Ο Κωνσταντίνος Τόττης, ο άνθρωπος πίσω από τις Serenata και Koukouroukou, μεταμόρφωσε το παλιό Ξενία Φλώρινας στο πεντάστερο Lynx Mountain Resort με καζίνο, μια επένδυση 15 εκατ. ευρώ που ξεπέρασε ακόμη και τις τοπικές αντιδράσεις και εγκαινιάστηκε το 2019, λίγο πριν την πανδημία.
Κρήτη και επενδύσεις μεγάλης κλίμακας
Στην Κρήτη, η οικογένεια Τσατσαρωνάκη, γνωστή για τα παξιμάδια «Το Μάννα», τρέχει ένα φιλόδοξο project στη Φαλάσαρνα αξίας 69 εκατ. ευρώ. Σε μια έκταση 119 στρεμμάτων θα αναπτυχθούν ξενοδοχειακές υποδομές, κατοικίες και μονάδα βιολογικής καλλιέργειας, με έμφαση στον αγροτουρισμό και τον πολιτιστικό τουρισμό, μακριά από το μοντέλο μαζικού τουρισμού. Παρά τις τοπικές αντιδράσεις, η εταιρεία παρουσιάζει θετικά οικονομικά αποτελέσματα, με τον τζίρο να ανεβαίνει 3,5% το 2024 και με ρυθμό 15% φέτος.
Παράλληλα, η οικογένεια Νιτσιάκου από την Ήπειρο συνδυάζει την παραγωγή κοτόπουλων με τον τουρισμό, διαχειριζόμενη το Du Lac Congress & Spa στα Ιωάννινα και το ξενοδοχείο Μαριλένα στην Κέρκυρα. Το 2023, ο τζίρος τους άγγιξε τα 6,57 εκατ. ευρώ, με αύξηση 26%, ενώ τα κέρδη γύρισαν θετικά μετά από αρκετά χρόνια.
Ένα ακόμη μεγαλεπήβολο σχέδιο προέρχεται από την κυπριακή οικογένεια Photos Photiades, που υλοποιεί στην Τριόπετρα Ρεθύμνου τουριστικό οικισμό 500 εκατ. ευρώ, με ξενοδοχείο 5 αστέρων και πολυτελείς β’ κατοικίες, ικανό να φιλοξενήσει πάνω από 5.600 επισκέπτες. Η έναρξη των εργασιών τοποθετείται σε περίπου πέντε χρόνια, όταν ολοκληρωθούν οι απαραίτητες αδειοδοτήσεις.
Οι… γαλακτοβιομήχανοι της φιλοξενίας
Τα αδέλφια Τάκης και Μιχάλης Σαράντης, γνωστοί από τα Ελληνικά Γαλακτοκομεία, έχουν βάλει πλώρη για τον τουρισμό με την απόκτηση του Ananti City Resort στα Τρίκαλα, ενός πολυτελούς ξενοδοχείου με 18 δωμάτια και συνεδριακό κέντρο. Παράλληλα, ο Τάκης Σαράντης διατηρεί και το ADAMA sea resort στη Φθιώτιδα, επιβεβαιώνοντας τη στροφή της οικογένειας σε νέες αγορές.
Στο Αγρίνιο, η βιομηχανία Agrino μετέτρεψε την «Καπναποθήκη 1929», ένα ιστορικό κτίριο, σε boutique ξενοδοχείο με 14 δωμάτια, σουίτες, εστιατόριο και κέντρο ευεξίας, αναδεικνύοντας το συνδυασμό παράδοσης και σύγχρονου design.
Τέλος, η οικογένεια Κουκουτάρη, ιδιοκτήτρια της Alfa Pastry, εισέρχεται στον τουριστικό χώρο με την εταιρεία Greatly Α.Ε., που ξεκίνησε πρόσφατα με κεφάλαιο 500.000 ευρώ και στόχο τη λειτουργία ξενοδοχείων και καταλυμάτων στην Ελλάδα.
Η τάση αυτή δείχνει ότι η σύνδεση ανάμεσα στη βιομηχανία τροφίμων, τον τουρισμό και το real estate όχι μόνο δημιουργεί νέες ευκαιρίες αλλά επαναπροσδιορίζει το επιχειρηματικό τοπίο, φέρνοντας νέες επενδύσεις και προοπτικές για την ελληνική οικονομία.
Πηγή: pagenews.gr