Πολλοί θεωρούν ότι το φαγητό μετά το βράδυ είναι απαγορευτικό για όποιον θέλει να χάσει κιλά. Η πραγματικότητα όμως είναι πιο σύνθετη. Δεν είναι μόνο η ώρα που τρώτε σημαντική, αλλά κυρίως το τι επιλέγετε να καταναλώσετε πριν τον ύπνο.
Ορισμένες τροφές μπορούν να βοηθήσουν τον οργανισμό να διατηρήσει ενεργό τον μεταβολισμό κατά τη διάρκεια της νύχτας, να βελτιώσουν την ποιότητα του ύπνου και να μειώσουν τις βραδινές λιγούρες που συχνά οδηγούν σε υπερκατανάλωση θερμίδων.
Γιαούρτι: πρωτεΐνη και προβιοτικά πριν τον ύπνο
Το Γιαούρτι θεωρείται μία από τις καλύτερες επιλογές για βραδινό σνακ.
Είναι πλούσιο σε πρωτεΐνη, η οποία βοηθά στην αποκατάσταση των μυών κατά τη διάρκεια του ύπνου, ενώ τα προβιοτικά συμβάλλουν στην καλή λειτουργία του εντέρου. Παράλληλα, το ασβέστιο φαίνεται να βοηθά στη ρύθμιση του μεταβολισμού και στη μείωση της κορτιζόλης.
Ιδανικά προτιμήστε γιαούρτι χωρίς ζάχαρη και με χαμηλά λιπαρά.
Αβοκάντο: καλά λιπαρά και καλύτερος ύπνος
Το Αβοκάντο προσφέρει καλά λιπαρά, φυτικές ίνες και μαγνήσιο.
Τα μονοακόρεστα λιπαρά βοηθούν στη σταθεροποίηση του σακχάρου στο αίμα, ενώ το μαγνήσιο μπορεί να συμβάλει στη χαλάρωση και στην καλύτερη ποιότητα ύπνου.
Μικρή ποσότητα είναι αρκετή ώστε να χορτάσετε χωρίς να επιβαρύνετε τον οργανισμό με πολλές θερμίδες.
Ξηροί καρποί: χορταστικό σνακ με πρωτεΐνη
Τα Αμύγδαλα, τα καρύδια και τα φουντούκια αποτελούν εξαιρετική επιλογή για βραδινό τσιμπολόγημα.
Περιέχουν καλά λιπαρά, φυτικές ίνες και πρωτεΐνη, ενώ βοηθούν στο αίσθημα κορεσμού και στη σταθερή λειτουργία του μεταβολισμού κατά τη διάρκεια της νύχτας.
Χρειάζεται όμως μέτρο, καθώς έχουν αρκετές θερμίδες. Μία μικρή χούφτα αρκεί.
Άλλες τροφές που βοηθούν το βράδυ
Εκτός από τα παραπάνω, καλές επιλογές πριν τον ύπνο θεωρούνται επίσης:
- βραστό αυγό,
- cottage cheese,
- μπανάνα,
- βρώμη,
- κεράσια,
- γάλα χαμηλών λιπαρών.
Οι τροφές αυτές προσφέρουν συνδυασμό πρωτεΐνης, φυτικών ινών και θρεπτικών συστατικών που βοηθούν τόσο στον κορεσμό όσο και στη βραδινή αποκατάσταση του οργανισμού.
Τι πρέπει να αποφεύγετε
Αντίθετα, πριν τον ύπνο καλό είναι να αποφεύγονται:
- γλυκά και επεξεργασμένη ζάχαρη,
- τηγανητά,
- βαριά γεύματα,
- μεγάλη ποσότητα αλκοόλ,
- αναψυκτικά και πολύ αλάτι.
Οι επιλογές αυτές μπορεί να επηρεάσουν αρνητικά τον ύπνο, να αυξήσουν την κατακράτηση υγρών και να δυσκολέψουν τον έλεγχο του βάρους.
Για ουσιαστικά αποτελέσματα, το βραδινό σνακ πρέπει να εντάσσεται σε συνολικά ισορροπημένη διατροφή και όχι να λειτουργεί σαν «δικαιολογία» για υπερφαγία αργά το βράδυ.
Πηγή: Pagenews.gr