Καλαμπόκι: Συναγερμός στις ζωοτροφές – Η αργή συγκομιδή φέρνει νέο κύμα κόστους

Η καθυστέρηση στη συγκομιδή περιορίζει τη διαθέσιμη προσφορά και αυξάνει την πίεση στην αγορά ζωοτροφών – Στα 20–22 λεπτά το κιλό κινούνται οι τιμές παραγωγού σε αρκετές περιοχές της χώρας, ενώ παραγωγοί και κτηνοτρόφοι βρίσκονται αντιμέτωποι με μια δύσκολη εξίσωση κόστους.

Νέα πίεση στην αγορά ζωοτροφών προκαλεί η εικόνα στο καλαμπόκι, καθώς η συγκομιδή εξελίσσεται με διαφορετικές ταχύτητες στις παραγωγικές περιοχές της χώρας και η αγορά παρακολουθεί στενά τόσο τη διαθεσιμότητα όσο και τις τιμές.

Το καλαμπόκι αποτελεί μία από τις σημαντικότερες πρώτες ύλες για την κτηνοτροφία και οποιαδήποτε διαταραχή στην προσφορά περνά γρήγορα στο κόστος σίτισης των ζώων. Για έναν κλάδο που ήδη αντιμετωπίζει υψηλές δαπάνες ενέργειας, μεταφορών και ζωοτροφών, οι νέες πιέσεις δημιουργούν πρόσθετη ανησυχία.

Με διαφορετικές ταχύτητες η συγκομιδή

Ο φετινός αλωνισμός παρουσιάζει σημαντικές αποκλίσεις από περιοχή σε περιοχή.

Σε αρκετές ζώνες η εικόνα των αποδόσεων παραμένει ικανοποιητική. Στην περιοχή Φαρσάλων, για παράδειγμα, οι πρώτες εκτιμήσεις έχουν δείξει αποδόσεις της τάξης των 1.800–1.900 κιλών ανά στρέμμα.

Η καλή παραγωγή, όμως, δεν σημαίνει αυτομάτως και υψηλότερο εισόδημα.

Το κόστος καλλιέργειας παραμένει βαρύ, ενώ η τιμή που λαμβάνει τελικά ο παραγωγός αποτελεί τον καθοριστικό παράγοντα για τη βιωσιμότητα της καλλιέργειας.

Στα 20–22 λεπτά οι τιμές σε αρκετές περιοχές

Η αγορά εμφανίζει σημαντικές γεωγραφικές διαφοροποιήσεις.

Ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Επαρχίας Φαρσάλων «Ο Ενιπέας» ανακοίνωσε τιμή παραλαβής στα 22 λεπτά το κιλό, ενώ στη Θεσσαλία οι τιμές κινούνται γενικότερα γύρω από τα 20–21 λεπτά.

Στον Έβρο καταγράφονται επίσης τιμές περίπου στα 20 λεπτά το κιλό για κλεισμένες συμφωνίες, ενώ διαφορετική εικόνα υπάρχει σε άλλες παραγωγικές περιοχές.

Αυτό δημιουργεί ένα ιδιαίτερα σύνθετο περιβάλλον για τους καλλιεργητές: ακόμη και όπου οι αποδόσεις είναι υψηλές, το τελικό περιθώριο κέρδους μπορεί να παραμένει περιορισμένο.

Η «παγίδα» του κόστους

Σπόροι, λιπάσματα, άρδευση, καύσιμα, κατεργασία του χωραφιού και συγκομιδή συνθέτουν έναν ιδιαίτερα βαρύ λογαριασμό.

Ενδεικτικοί υπολογισμοί της αγοράς δείχνουν ότι το συνολικό κόστος μπορεί να απορροφήσει μεγάλο μέρος της αξίας της παραγωγής, ιδιαίτερα όταν η τιμή του καλαμποκιού υποχωρεί προς τα 20–21 λεπτά το κιλό.

Έτσι δημιουργείται ένα παράδοξο: το χωράφι μπορεί να δίνει πολλά κιλά, αλλά ο παραγωγός να βλέπει τελικά μικρό καθαρό αποτέλεσμα.

Από το χωράφι στο κόστος της κτηνοτροφίας

Η άλλη πλευρά της εξίσωσης είναι ακόμη πιο κρίσιμη.

Το καλαμπόκι αποτελεί βασικό συστατικό των σιτηρεσίων και των σύνθετων ζωοτροφών. Όταν η εγχώρια προσφορά καθυστερεί ή οι διαθέσιμες ποσότητες δεν φτάνουν εγκαίρως στην αγορά, αυξάνεται η πίεση στις επιχειρήσεις ζωοτροφών και στους κτηνοτρόφους.

Οι τελευταίοι βρίσκονται ήδη σε δύσκολη θέση μετά τις μεγάλες αναταράξεις που έχει προκαλέσει στον κλάδο το αυξημένο λειτουργικό κόστος αλλά και οι ζωονόσοι.

Γι’ αυτό και η εξέλιξη της συγκομιδής τις επόμενες εβδομάδες αποκτά σημασία που ξεπερνά κατά πολύ τους παραγωγούς καλαμποκιού.

Το βλέμμα και στις εισαγωγές

Σημαντικός παράγοντας παραμένει και η διεθνής αγορά.

Οι εισαγόμενες ποσότητες λειτουργούν ως σημείο αναφοράς για την εγχώρια τιμή, με βουλγαρικό καλαμπόκι να προσφέρεται πρόσφατα με παράδοση στη Θεσσαλονίκη περίπου στα 210 ευρώ τον τόνο.

Εάν η εγχώρια συγκομιδή καθυστερήσει περισσότερο ή δημιουργηθούν προβλήματα στη διαθεσιμότητα, η εξάρτηση από τις εισαγωγές μπορεί να αυξηθεί.

Και τότε το ζήτημα του καλαμποκιού μετατρέπεται από μία δύσκολη χρονιά για τους παραγωγούς σε ένα ευρύτερο πρόβλημα για ολόκληρη την κτηνοτροφική αλυσίδα.

Πηγή: pagenews.gr