Κατάλογος συστατικών και διατροφικές πληροφορίες: η σύσταση του οίνου που παράγεται από σήμερα και πωλείται μέσα στην Ευρωπαϊκή Ένωση καθίσταται υποχρεωτικό να αναγράφεται σε ετικέτα ή μέσω κώδικα QR τον οποίο μπορεί κανείς να διαβάσει με το smartphone του.
Με μια βόλτα στα wine bars της πόλης και μια γρήγορη ματιά στους καταλόγους, θα δούμε να εδραιώνονται σιγά σιγά τα Pet Nat κρασιά. Τι είναι αυτή η σχετικά νέα τάση;
Όπως αναφέρει ο Διεθνής Οργανισμός Αμπέλου και Οίνου (OIV), η παγκόσμια παραγωγή κρασιού αναμένεται να είναι μειωμένη κατά 7% σε σχέση με πέρυσι, καταγράφοντας τη χειρότερη απόδοση από το 1961.
Χρειάστηκαν χρόνια για να συγκεντρώσει ο Ναζμούλ Χακ Χελάλ την ποικιλία από μπουκάλια στην κάβα Lincoln Fine Wines στο Λος Άντζελες.
