Ντουμπάι: Όστρακα στρειδιών από ένα εστιατόριο χρησιμοποιούνται ως νέα θαλάσσια ενδιαιτήματα
Ντουμπάι: Στο εστιατόριο Maine New England Brasserie Company, τα στρείδια είναι το σήμα κατατεθέν του μενού. Οι πελάτες παραγγέλνουν 50.000 στρείδια το μήνα.