Τζίντζερ ιδιότητες: Τα οφέλη του στον οργανισμό

Τζίντζερ ιδιότητες: Δείτε πού κάνει καλό η αρωματική... πιπερόριζα.

Τζίντζερ ιδιότητες: Τα οφέλη για την υγεία μας, είναι αδιαπραγμάτευτα.

Το τζίντζερ ή αλλιώς πιπερόριζα, έχει αδιαμφισβήτητα μια γεύση που μπορείτε να απολαύσετε τόσο σε γλυκά, όσο και σε αλμυρά πιάτα.

Τζίντζερ ιδιότητες: Τα οφέλη του στον οργανισμό

• Ηρεμεί το στομάχι

Νιώθετε ανακατωσούρα ή έντονη δυσπεψία; Πίνοντας ένα ρόφημα μέσα στο οποίο θα έχετε βάλει και λίγο φρέσκο τζίντζερ να βράσει θα ανακουφιστείτε.

• Βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος

Χάρη στην υψηλή του περιεκτικότητα σε μαγνήσιο, χρώμιο και ψευδάργυρο, επαναρυθμίζει την κυκλοφορία του αίματος.

• Έχει αντικαρκινική δράση

Από παλαιότερες έρευνες, έχει βρεθεί ότι μπορεί να ανατρέψει την ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων που προσβάλλουν το παχύ έντερο, τις ωοθήκες (στις γυναίκες) και τον προστάτη (στους άντρες).

• Επιταχύνει τον μεταβολισμό

Έρευνα του Πανεπιστημίου Laval του Κεμπέκ του Καναδά, έχει αποδείξει ότι, μαζί με την κανέλα και το πιπέρι, βρίσκεται ανάμεσα στα μπαχαρικά που συμβάλλουν στη μείωση της συσσώρευσης λίπους και συστήνουν να καταναλώνουμε 1 κουταλάκι του γλυκού ημερησίως.

• Μειώνει την κακή χοληστερόλη

Και κατ’ επέκταση το ρίσκο καρδιακών επεισοδίων. Και δεν χρειάζεται να καταναλώσετε πολύ, αρκεί μια μικρή ποσότητα στο φαγητό!

• Έχει αντιφλεγμονώδη δράση

Βοηθά πληγές και τραύματα να επουλωθούν πιο γρήγορα. Μπορείτε να φτιάξετε μια πάστα με λίγο νερό και 1-2 κ.γ. τζίντζερ και να το εφαρμόσετε τοπικά στο σημείο του δέρματος που εντοπίζετε τη φλεγμονή.

• Ανακουφίζει από κρυολογήματα, πονόλαιμο, ιώσεις

Θέλετε να φτιάξετε ένα πανίσχυρο ρόφημα; Βράστε νερό, τρίψτε λίγο τζίντζερ, στίψτε λίγο λεμόνι και ρίξτε 1 κ.γ. μέλι. Ανακατέψτε και απολαύστε. Προαιρετικά, μπορείτε να προσθέσετε και ένα φακελάκι από το αγαπημένο σας τσάι.