
Καπονάτα
Καπονάτα μελιτζάνας: Ένας «μπαλαντέρ» στην κουζίνα σου.
Καπονάτα μελιτζάνας: Ένας «μπαλαντέρ» στην κουζίνα σου.
Σάλτσα ντομάτας για πίτσα: Πρέπει να είμαστε πολύ ακριβείς στις δοσολογίες.
Ελληνική σαλάτα: Η ιστορία της πολυαγαπημένης «greek salad».
Νένα Χρονοπούλου: Θέλησε να μοιραστεί τις αναμνήσεις της.
Σουβλάκι: Το τρώμε τόσο συχνά αλλά δεν ξέρουμε την ιστορία του.
Ραγού αλά μπολονέζ: Η γαλλική λέξη «ragoût» υποδηλώνει ένα υπέροχο μαγειρευτό κατσαρόλας και υπάρχουν υποψίες ότι τη συνταγή την έφεραν οι μάγειρες του Ναπολέοντα μαζί με τη διάδοση των ιδεών του Διαφωτισμού και της Αναγέννησης της Γαλλικής Επανάστασης στην Ιταλία.