Με ιδιαίτερη αγωνία παρακολουθεί η ελληνική, όπως και η παγκόσμια, αγορά τις προσπάθειες που γίνονται ώστε να απεγκλωβιστούν τα σιτηρά της Ουκρανίας, που παραμένουν “παγιδευμένα” προκαλώντας ένα ντόμινο ανατιμήσεων στην παγκόσμια εφοδιαστική αλυσίδα.
Στην Ελλάδα, η ανησυχία δεν αφορά στην πιθανότητα ελλείψεων – καθώς έχουν βρεθεί ήδη εναλλακτικά κανάλια τροφοδοσίας και προμήθειας -, αλλά ο αντίκτυπος που έχει στις τιμές πρώτων υλών, που συμπαρασύρουν προς τα πάνω και των υπολοίπων προϊόντων, με τον επιχειρηματικό κόσμος δηλώνει ανήμπορος να συγκρατήσει το επιπλέον κόστος που προκύπτει από τη διαρκή άνοδο.
Το ψωμί ψωμάκι
Ενδεικτική της ανησυχίας που επικρατεί είναι η περίπτωση των αρτοποιών, οι οποίοι δεν αποκλείουν νέο γύρο ανατιμήσεων, εάν διατηρηθεί η πληθωριστική λαίλαπα επί μακρόν και δεν υπάρχουν πρόσθετα «αναχώματα», αντίστοιχα της γενναίας παρέμβασης στα τιμολόγια ρεύματος, που εκτιμάται πως λειτουργεί ανασχετικά στην αύξηση των τιμών. Το μαλακό σιτάρι, που χρησιμοποιείται στην παραγωγή ψωμιού, από 275 ευρώ ανήλθε στην περιοχή των 420 ευρώ, σημειώνουν οι αρτοποιοί, ενώ οι λογαριασμοί του ρεύματος είναι αυξημένοι κατά 60%.
Η συζήτηση που άνοιξε για την αποκλιμάκωση του ΦΠΑ στον χαμηλό συντελεστή – έστω και για ένα ορισμένο χρονικό διάστημα – θεωρείται πως μπορεί να δώσει ανάσες και να ανακουφίσει μερικώς την κατάσταση. Ανάλογη εικόνα υπάρχει και στο σύνολο των κλάδων της οικονομίας, οι οποίοι υφίστανται παρόμοια πίεση και κρούουν τον κώδωνα του κινδύνου για τη συνέχεια.
Ανησυχούν οι αγρότες
Προβληματισμός επικρατεί και στον κόσμο της αγροτικής παραγωγής, ο οποίος ανησυχεί ιδιαίτερα για την πορεία της ζήτησης ειδικά μετά το πέρας του καλοκαιριού και τη λήξη της τουριστικής περιόδου. Ήδη, σύμφωνα με την τελευταία μελέτη του Ινστιτούτου Ερευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών (ΙΕΛΚΑ), 6 στους 10 έχουν μειώσει την κατανάλωση ρεύματος και τις αγορές τροφίμων, ενώ το 41% αποφεύγει να κάνει αγορές προκειμένου να έχει χρήματα σε περίπτωση έκτακτης ανάγκης.
Επάρκεια στην ελληνική αγορά
Οι αρμόδιες κρατικές Αρχές παρακολουθούν στενά την κατάσταση και ενημερώνονται διαρκώς για την πορεία εφοδιασμού της χώρας αλλά και τα επίπεδα επάρκειας.
Ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων Γιώργος Γεωργαντάς, μιλώντας πρόσφατα στα «ΝΕΑ», εμφανίστηκε καθησυχαστικός και ξεκαθάρισε πως δεν τίθεται θέμα επισιτιστικής κρίσης στη χώρα. «Η Ελλάδα», ανέφερε, «έχει επάρκεια και τα όποια μικροπροβλήματα στην τροφοδοσία έχουν αποκατασταθεί». Οι εισαγωγές σιτηρών, συνέχισε, διεξάγονται κανονικά από διάφορες χώρες, ακόμη και από τη Σερβία, η οποία ήρε την απαγόρευση εξαγωγής σιτηρών που είχε επιβάλει. «Έχουμε επάρκεια για πάνω από δύο μήνες, χωρίς να υπολογίζουμε και την εγχώρια παραγωγή…», τόνισε με έμφαση.
Επισιτιστική κρίση: Το ισχυρό συγκριτικό ελληνικό πλεονέκτημα
«Η Ελλάδα θα μπορούσε να έχει μικρότερες επιπτώσεις από μια παγκόσμια επισιτιστική κρίση εάν είχε εκσυγχρονίσει και αναπτύξει την αγροτική παραγωγή», εκτιμά ο καθηγητής του Τμήματος Μάρκετινγκ και Επικοινωνίας του Οικονομικού Πανεπιστημίου Αθηνών Γεώργιος Μπάλτας, επισημαίνοντας ότι η χώρα διαθέτει ήδη ισχυρό συγκριτικό πλεονέκτημα σε πολλές μορφές αγροτικής παραγωγής και παράγει ευρύτατη ποικιλία καλλιεργειών υψηλής ποιότητας. Η ποικιλία των ειδών διατροφής που μπορούν να παραχθούν σε διαφορετικές περιοχές της χώρας, σημειώνει, «είναι τέτοια που θα κάλυπτε το μεγαλύτερο μέρος των αναγκών της εγχώριας αγοράς για αγροτικά προϊόντα».
Το σχόλιο σας