Η Μοναδική Χώρα στον Κόσμο που Παράγει Όλα τα Τρόφιμα που Χρειάζεται: Η Γουιάνα

Μια μικρή χώρα της Νότιας Αμερικής κατάφερε αυτό που δεν έχουν πετύχει ούτε οι μεγαλύτερες οικονομίες: Να είναι πλήρως αυτάρκης σε τρόφιμα, καλύπτοντας όλες τις 7 βασικές ομάδες (φρούτα, λαχανικά, γαλακτοκομικά, κρέας, ψάρια, όσπρια και αμυλούχα) αποκλειστικά από εγχώρια παραγωγή.

Σύμφωνα με μελέτη στο Nature Food (2025), που ανέλυσε δεδομένα από 186 χώρες, η Γουιάνα είναι η μοναδική παγκοσμίως που πετυχαίνει 100% αυτάρκεια χωρίς να καταστρέφει οικοσυστήματα.

Πώς τα Καταφέρνει η Γουιάνα: Συνεργασία με τη Φύση

Η Γουιάνα (πληθυσμός ~830.000) έχει 85% παρθένα τροπικά δάση – ένα από τα υψηλότερα ποσοστά παγκοσμίως. Ο πληθυσμός συγκεντρώνεται σε παράκτια ζώνη, που αξιοποιείται αποδοτικά:

• Γόνιμα εδάφη και σταθερές βροχοπτώσεις από ποταμούς Αμαζονίου.
• Πολυκαλλιέργεια: Διαφορετικά φυτά μαζί (π.χ. ανανάδες κάτω από καρύδες) – προστατεύει έδαφος, μειώνει κινδύνους.
• Ενσωμάτωση κτηνοτροφίας στη γεωργία, χωρίς υπερβολικά χημικά.
• «Ζωντανές ρίζες» όλο τον χρόνο για γονιμότητα.

Αποτέλεσμα: Διατήρηση 85%+ δασικής κάλυψης, σε αντίθεση με γείτονες που θυσίασαν δάση για μονοκαλλιέργειες.

Η Παγκόσμια Εικόνα: Πού Υστερούν οι Μεγάλοι «Παίκτες»

Η μελέτη αποκαλύπτει εξαρτήσεις:

• Κίνα & Βιετνάμ: Αυτάρκεις σε 6/7 ομάδες.
• ΗΠΑ: Μόνο 4.
• Ηνωμένο Βασίλειο: 2 (κρέας, γαλακτοκομικά).
• Ευρώπη: Μέσος όρος 2-3 ομάδες – υστερεί λόγω γης/πληθυσμού.

Πάνω από 1/3 χωρών αυτάρκεις σε ≤2 ομάδες – ευάλωτες σε κρίσεις (πόλεμοι, κλιματική αλλαγή).

Γιατί η Αυτάρκεια της Γουιάνας Είναι Παράδειγμα

Δεν είναι μόνο η αυτάρκεια, αλλά ο τρόπος: Βιώσιμη, χωρίς καταστροφή δασών. Οι ειδικοί προτείνουν μίμηση: Διαφοροποίηση, τοπικοί σπόροι, συνεργασία με φύση.

Σε εποχή επισιτιστικής ανασφάλειας, η Γουιάνα δείχνει ότι μικρές χώρες μπορούν να γίνουν παγκόσμια μοντέλα.

Πηγή: Pagenews.gr