
Διαρκής απόλαυση: Επιστήμονες προσπαθούν να φτιάξουν παγωτό που δεν λιώνει
Επιστήμονες αναπτύσσουν παγωτό που δεν λιώνει, χρησιμοποιώντας φυσικές πολυφαινόλες όπως το ταννικό οξύ, προσφέροντας προϊόντα με μεγαλύτερη διάρκεια ζωής και λιγότερη σπατάλη, χωρίς να επηρεάζουν την ποιότητα