Σέρρες: Γυαλί 2,1 εκατ. σε κουλούρι τραυμάτισε 35χρονο

Αναστάτωση προκάλεσε στις Σέρρες η καταγγελία 35χρονου που τραυματίστηκε στο στόμα από θραύσμα γυαλιού το οποίο φέρεται να βρισκόταν μέσα σε κουλούρι. Το περιστατικό αποκτά ακόμη πιο σοβαρές διαστάσεις καθώς το αρτοσκεύασμα είχε αγοραστεί αρχικά για τον τρίχρονο γιο του, ο οποίος είχε ήδη φάει περίπου το μισό πριν το υπόλοιπο καταναλώσει ο πατέρας του.

Το θραύσμα καρφώθηκε στη γλώσσα και στον ουρανίσκο

Το περιστατικό σημειώθηκε την Τετάρτη 21 Οκτωβρίου στις Σέρρες.

Ο 35χρονος φέρεται να κατανάλωνε το κουλούρι όταν αισθάνθηκε ξαφνικά έντονο πόνο μέσα στο στόμα του.

Όπως διαπιστώθηκε στη συνέχεια, μέσα στο αρτοσκεύασμα υπήρχε ένα αιχμηρό θραύσμα γυαλιού, το οποίο είχε τραυματίσει τη γλώσσα και τον ουρανίσκο του.

Ο άνδρας άρχισε να αιμορραγεί και χρειάστηκε να απευθυνθεί σε υγειονομική δομή για να του παρασχεθούν οι απαραίτητες πρώτες βοήθειες.

Γυαλί μήκους 2,1 εκατοστών

Το αντικείμενο που φέρεται να βρέθηκε μέσα στο κουλούρι είχε διαστάσεις περίπου 2,1 επί 0,6 εκατοστά.

Πρόκειται για μέγεθος που θα μπορούσε να προκαλέσει σοβαρό τραυματισμό σε περίπτωση κατάποσης.

Ο 35χρονος κατάφερε την τελευταία στιγμή να μην καταπιεί το κομμάτι, ωστόσο το αιχμηρό γυαλί είχε ήδη προκαλέσει τραύματα μέσα στη στοματική κοιλότητα.

Η ακριβής προέλευση του θραύσματος και ο τρόπος με τον οποίο φέρεται να βρέθηκε στο προϊόν αποτελούν ζητήματα που αναμένεται να διερευνηθούν.

Το κουλούρι είχε αγοραστεί για το τρίχρονο παιδί του

Το στοιχείο που προκαλεί τη μεγαλύτερη ανησυχία είναι ότι το κουλούρι δεν είχε αγοραστεί αρχικά για τον ίδιο τον 35χρονο.

Ο άνδρας βρισκόταν μαζί με τον τρίχρονο γιο του και είχε προμηθευτεί το προϊόν για το παιδί.

Το μικρό αγόρι έφαγε περίπου το μισό κουλούρι και στη συνέχεια άφησε το υπόλοιπο.

Ο πατέρας πήρε το κομμάτι που είχε απομείνει και άρχισε να το τρώει.

Τότε εντόπισε το γυαλί.

«Φανταστείτε να το είχε φάει το παιδί»

Η πλευρά του 35χρονου εστιάζει ιδιαίτερα στο γεγονός ότι το θραύσμα θα μπορούσε να είχε καταλήξει στο κομμάτι που κατανάλωσε το τρίχρονο παιδί.

Ο δικηγόρος του έχει επισημάνει τη σοβαρότητα του περιστατικού και τον κίνδυνο που θα μπορούσε να είχε δημιουργηθεί αν το γυαλί είχε καταποθεί από το μικρό παιδί.

Η υπόθεση αντιμετωπίζεται για τον λόγο αυτό όχι μόνο ως προσωπικό περιστατικό τραυματισμού αλλά και ως ζήτημα ασφάλειας τροφίμων.

Μετέβη για πρώτες βοήθειες

Μετά τον τραυματισμό και την αιμορραγία, ο 35χρονος αναζήτησε άμεσα ιατρική βοήθεια.

Χρειάστηκε να εξεταστεί ώστε να αντιμετωπιστούν τα τραύματα στη γλώσσα και στον ουρανίσκο και να διαπιστωθεί ότι δεν είχε καταπιεί κάποιο άλλο τμήμα του γυαλιού.

Το γεγονός ότι απέφυγε την κατάποση του αιχμηρού αντικειμένου θεωρείται ιδιαίτερα σημαντικό, καθώς διαφορετικά θα μπορούσαν να προκληθούν σοβαρότερες εσωτερικές κακώσεις.

Υπάρχει η απόδειξη αγοράς

Η πλευρά του 35χρονου υποστηρίζει ότι έχει κρατήσει την απόδειξη αγοράς του προϊόντος.

Το συγκεκριμένο στοιχείο μπορεί να αποδειχθεί σημαντικό κατά τη διερεύνηση της υπόθεσης, καθώς συνδέει την αγορά του κουλουριού με συγκεκριμένο κατάστημα και συγκεκριμένη χρονική στιγμή.

Παράλληλα έχει διατηρηθεί το θραύσμα που φέρεται να εντοπίστηκε μέσα στο προϊόν.

Η αξιολόγηση των στοιχείων αυτών θα γίνει από τις αρμόδιες αρχές εφόσον ενεργοποιηθεί η προβλεπόμενη διαδικασία ελέγχου.

Εξώδικο προς την εταιρεία

Ο δικηγόρος του 35χρονου έχει γνωστοποιήσει ότι έχει ήδη αποσταλεί εξώδικη δήλωση προς την εταιρεία που διαχειρίζεται το αρτοποιείο από το οποίο φέρεται να αγοράστηκε το προϊόν.

Μέχρι τη δημοσιοποίηση του περιστατικού δεν είχε γίνει γνωστή επίσημη απάντηση από την πλευρά της επιχείρησης.

Η αποστολή εξωδίκου δεν σημαίνει ότι έχει ήδη αποδειχθεί ευθύνη του καταστήματος ή της εταιρείας.

Αποτελεί το πρώτο βήμα για τη γνωστοποίηση του περιστατικού και την έναρξη της νομικής διαδικασίας.

Προσφυγή στον ΕΦΕΤ

Η πλευρά του καταναλωτή προαναγγέλλει επίσης ενημέρωση και προσφυγή στον Ενιαίο Φορέα Ελέγχου Τροφίμων.

Ο ΕΦΕΤ είναι η αρμόδια αρχή για τη διερεύνηση περιστατικών που σχετίζονται με την ασφάλεια τροφίμων και μπορεί να προχωρήσει στους ελέγχους που προβλέπονται από τη νομοθεσία.

Σε μια τέτοια διαδικασία μπορεί να εξεταστεί το προϊόν, η παρτίδα, ο χώρος παραγωγής ή διάθεσης και οι συνθήκες κάτω από τις οποίες παρασκευάστηκε και διακινήθηκε.

Μέχρι στιγμής δεν έχει ανακοινωθεί επίσημο πόρισμα που να προσδιορίζει πώς βρέθηκε το γυαλί στο κουλούρι.

Διοικητικές, αστικές και ποινικές ενέργειες

Ο δικηγόρος του 35χρονου έχει δηλώσει ότι η υπόθεση θα διερευνηθεί σε όλα τα επίπεδα.

Η πλευρά του εξετάζει διοικητικές, αστικές και ποινικές ενέργειες απέναντι σε κάθε πρόσωπο ή επιχείρηση που ενδεχομένως κριθεί υπεύθυνη.

Το ποια ακριβώς ευθύνη υπάρχει, αν υπάρχει, δεν μπορεί να θεωρηθεί δεδομένο πριν ολοκληρωθούν οι σχετικοί έλεγχοι.

Θα πρέπει να εξακριβωθεί τόσο η προέλευση του θραύσματος όσο και σε ποιο στάδιο της παραγωγής, μεταφοράς ή διάθεσης θα μπορούσε να έχει εισέλθει στο προϊόν.

Η ασφάλεια των τροφίμων στο επίκεντρο

Η υπόθεση επαναφέρει στο προσκήνιο τη σημασία των ελέγχων σε ολόκληρη την αλυσίδα παραγωγής και διάθεσης τροφίμων.

Η παρουσία ξένου σώματος όπως γυαλί μέσα σε τρόφιμο μπορεί να προκαλέσει σοβαρούς τραυματισμούς.

Ιδιαίτερη σημασία έχουν οι διαδικασίες πρόληψης, ο έλεγχος του εξοπλισμού, η συντήρηση των χώρων παραγωγής και η άμεση αντιμετώπιση οποιουδήποτε περιστατικού μπορεί να δημιουργήσει κίνδυνο για τους καταναλωτές.

Τι αναμένεται να ελεγχθεί

Ένα από τα βασικά ερωτήματα είναι εάν πρόκειται για μεμονωμένο περιστατικό ή εάν υπάρχει ενδεχόμενο να αφορά περισσότερα προϊόντα της ίδιας παραγωγής.

Αυτό δεν μπορεί να απαντηθεί χωρίς επίσημο έλεγχο.

Οι αρμόδιες υπηρεσίες μπορούν να εξετάσουν το συγκεκριμένο κατάστημα, τον τρόπο παραγωγής ή προμήθειας των προϊόντων και οποιαδήποτε διαθέσιμη πληροφορία σχετικά με την παρτίδα.

Μέχρι να υπάρξει επίσημη τοποθέτηση, δεν μπορεί να συναχθεί ότι άλλα προϊόντα παρουσιάζουν αντίστοιχο πρόβλημα.

Δεν έχει αποδοθεί ακόμη ευθύνη

Παρότι το περιστατικό είναι σοβαρό, παραμένει σημαντικό να διαχωρίζεται η καταγγελία από την τελική διαπίστωση ευθύνης.

Η ύπαρξη του τραυματισμού και του θραύσματος έχει δημοσιοποιηθεί, όμως πρέπει να αποδειχθεί με ποιον τρόπο το γυαλί βρέθηκε μέσα στο κουλούρι.

Μόνο μετά τους ελέγχους μπορεί να προσδιοριστεί αν υπάρχει ευθύνη κατά την παραγωγή, την αποθήκευση, τη μεταφορά ή τη διάθεση.

Το στοιχείο που προκαλεί τη μεγαλύτερη ανησυχία

Πέρα από τον τραυματισμό του 35χρονου, το γεγονός ότι το ίδιο κουλούρι είχε καταναλώσει λίγο νωρίτερα ένα τρίχρονο παιδί είναι εκείνο που έχει προκαλέσει τη μεγαλύτερη ανησυχία.

Το περιστατικό θα μπορούσε δυνητικά να έχει πολύ σοβαρότερη κατάληξη εάν το αιχμηρό κομμάτι βρισκόταν στο τμήμα που έφαγε ο μικρός ή εάν ο πατέρας το είχε καταπιεί.

Η οικογένεια ζητά πλέον να διερευνηθεί πλήρως τι συνέβη και να ληφθούν όλα τα προβλεπόμενα μέτρα ώστε να αποκλειστεί αντίστοιχος κίνδυνος για άλλους καταναλωτές.

Πηγή: Pagenews.gr