Μαγειρίτσα: Η παραδοσιακή συνταγή για το αγαπημένο φαγητό [vid]
Μαγειρίτσα: Πως να φτιάξετε την απόλυτη παραδοσιακή μαγειρίτσα.
Μαγειρίτσα: Πως να φτιάξετε την απόλυτη παραδοσιακή μαγειρίτσα.
Υβόννη Μπόσνιακ: Η ίδια φτιάχνει ψωμί, κουλουράκια, πίτσες και φυσικά αυτές τις μέρες έκανε και τσουρέκια με την εξάχρονη κόρη της, Ελένη.
Πράγματι υπάρχει διαφορά;
Δέσποινα Βανδή: Η τραγουδίστρια στον προσωπικό της λογαριασμό στο Instagram έχει δώσει την συνταγή για εύκολα και πεντανόστιμα κουλουράκια.
Πασχαλινό τσουρέκι: Αυτή είναι η συνταγή που θα σου χρησιμεύσει το φετινό Πάσχα.
Πρέπει να κάνεις κάτι που απολαμβάνεις.
Η τάρτα ως γλύκισμα είναι μια ανοιχτή ζύμη που παρομοιάζει με αγκαλιά και δέχεται τη γλυκιά γέμιση της γυναικείας αίσθησης.
Κρέμα γάλακτος: Με αυτόν τον τρόπο θα πήζει σωστά και εύκολα.
Είναι αποδεδειγμένο και επιστημονικά ότι τα έμβρυα αγαπούν τα γλυκά γιατί τότε εκκρίνεται μια θαυματουργή ορμόνη.
Καπονάτα μελιτζάνας: Ένας «μπαλαντέρ» στην κουζίνα σου.
Ραγού αλά μπολονέζ: Η γαλλική λέξη «ragoût» υποδηλώνει ένα υπέροχο μαγειρευτό κατσαρόλας και υπάρχουν υποψίες ότι τη συνταγή την έφεραν οι μάγειρες του Ναπολέοντα μαζί με τη διάδοση των ιδεών του Διαφωτισμού και της Αναγέννησης της Γαλλικής Επανάστασης στην Ιταλία.
Κακαβιά μπουγιαμπέσα: Οι πρώτοι που μαγείρεψαν την κακαβιά, ήταν οι ψαράδες, ανάβοντας φωτιά στην παραλία.
Σούπα κολοκύθας: Η αγαπημένη μας ντιβίνα, είχε τη δική της συνταγή για σούπα με γλυκοκολοκύθα.
Μπεσαμέλ: Ακόμα και επαγγελματίες μάγειρες μπορεί να δυσκολεύονται να τη φτιάξουν.
Η αντίστροφη μέτρηση για τα Χριστούγεννα έχει ξεκινήσει και τι καλύτερο από το να μυρίσει το σπίτι λιχουδιές.
Πίτσα: Μπορεί να είναι παραδοσιακό φαγητό από την Ιταλία μα οι ρίζες της φαίνεται να είναι ελληνικές.
Μινεστρόνε Toscana: O Λεονάρντο ντα Βίντσι από την ενασχόληση του με την κουζίνα, μας χάρισε το πρώτο blender, το καπάκι της κατσαρόλας, τη μηχανή για ζυμαρικά, το τιρμπουσόν και τοn μύλο πιπεριού.
Αστακός: Αυτή τη συνταγή την έμαθε στην Καζαμπλάνκα όπου βρισκόταν για τα γυρίσματα της ταινίας «Ο Ήλιος».
Μικρά μυστικά για να κάνετε το ιδανικό για εσάς βραστό αυγό.
Χοιρινά σουβλάκια: Αν τυχόν σου έχει περισσέψει φαγητό, δες πώς μπορείς να το αξιοποιήσεις.
Γαριδομακαρονάδα Άκης Πετρετζίκης: Την πιο γρήγορη συνταγή για γαριδομακαρονάδα μας έδειξε ο σεφ.