Υδατοκαλλιέργεια: Μικρότερη η «ψαριά» το 2024 – Τι δείχνουν τα στοιχεία της ΕΛΣΤΑΤ

Μείωση παραγωγής κατά 10,2%, συρρίκνωση θέσεων εργασίας κατά 8,7% και περιορισμός καλλιεργούμενων εκτάσεων κατά 39,4% – Η αξία παραμένει σχεδόν αμετάβλητη

Η ΕΛΣΤΑΤ δημοσίευσε την ετήσια έρευνα για την υδατοκαλλιέργεια το 2024, η οποία καταγράφει αισθητή μείωση στην παραγωγή, τις θέσεις εργασίας και τις καλλιεργούμενες εκτάσεις, ενώ η συνολική αξία των προϊόντων παραμένει σχεδόν αμετάβλητη. Ο κλάδος παραμένει από τους πιο εξαγωγικούς της αγροδιατροφής, αλλά αντιμετωπίζει σημαντικές προκλήσεις.

Κύρια ευρήματα

• Συνολική παραγωγή 127.495,1 τόνοι (–10,2% έναντι 141.909,2 τόνων το 2023) Συνολική αξία: 689.461 χιλ. ευρώ (–0,2% έναντι 691.160,2 χιλ. ευρώ)
• Ψάρια (κυρίαρχο είδος) Ποσότητα: 114.805,3 τόνοι (–7,3%) Αξία: 679.585,3 χιλ. ευρώ (+0,1%)
• Καρκινοειδή Ποσότητα: 81,6 τόνοι (+6%) Αξία: 153,9 χιλ. ευρώ (+51,6%)
• Οστρακοειδή (δίβαλβα μαλάκια) Ποσότητα: 12.576,9 τόνοι (–30,2%) Αξία: 9.109,7 χιλ. ευρώ (–23,5%)
• Υδρόβια φυτά-φύκη Ποσότητα: 29 τόνοι (+64,4%) Αξία: 509,3 χιλ. ευρώ (+24,7%)
• Αυγοτάραχο Ποσότητα: 2,3 τόνοι (–29,8%) Αξία: 102,7 χιλ. ευρώ (–31%)

Απασχόληση

Ο συνολικός αριθμός απασχολούμενων μειώθηκε κατά 8,7%, φτάνοντας τους 3.741 (από 4.099 το 2023).

• Μόνιμο προσωπικό: 3.385 άτομα (–6,9%)
• Έκτακτο προσωπικό: 356 άτομα (–23,1%)

Καλλιεργούμενες εκτάσεις και νερό

• Συνολική έκταση: 159,4 χιλ. στρέμματα (–39,4% από 263,2 χιλ. στρέμματα το 2023)
• Όγκος νερού: 19,1 εκατ. κυβικά μέτρα (–3,0% από 19,7 εκατ. το 2023)
• Μέθοδοι παραγωγής: 12.088 (–5,3% από 12.766)

Γόνος

• Λαβράκι: 123.970 χιλ. ιχθύδια (–4,3%)
• Φαγκρί: 9.364 χιλ. ιχθύδια (–4,1%)
• Τσιπούρα: 179.597 χιλ. ιχθύδια (+1,4%)

Η υδατοκαλλιέργεια το 2024 παρουσίασε σημαντική συρρίκνωση σε παραγωγή, εκτάσεις και απασχόληση, κυρίως λόγω οικονομικών πιέσεων, ανταγωνισμού και αύξησης κόστους. Παρά την πτώση της ποσότητας, η αξία παρέμεινε σχεδόν σταθερή χάρη σε υψηλότερες τιμές σε ορισμένα είδη (π.χ. καρκινοειδή). Ο κλάδος παραμένει στρατηγικός για τις εξαγωγές, αλλά χρειάζεται στήριξη για να ανακάμψει.

Πηγή: Pagenews.gr