Καλαμαράκια πικάντικα και λαχταριστά, γεμιστά με τραχανά και ελιές
Επιμένουμε ...θαλασσινά με λαχταριστά καλαμαράκια γεμιστά με ελιές και τραχανά.
Επιμένουμε ...θαλασσινά με λαχταριστά καλαμαράκια γεμιστά με ελιές και τραχανά.
Η ιστορία της παραδοσιακής λαγάνας που καταναλώνουμε την Καθαρά Δευτέρα.
Η μέρα επιβάλλει ταραμοσαλάτα με λευκό ταραμά, τον πραδοσιακό.
Όταν λέμε Σαρακοστιανά, εννοούμε κυρίως τα «κεφαλόποδα», δηλαδή χταπόδια, καλαμάρια, σουπιές και θράψαλα, που είναι οι παραδοσιακές γεύσεις για την Καθαρά Δευτέρα.
Πικάντικες και με ντοματένια σάλτσα αυτές οι ισπανικές τηγανητές πατάτες θα σας μαγέψουν.
Όσα πρέπει να γνωρίζουμε και να προσέξουμε στις αγορές μας για το σαρακοστιανό τραπέζι.
Ο καιρός μάς υπενθυμίζει ότι είναι ακόμη χειμώνας, ιδανική περίοδος για μία σούπα...
Κι όμως οι αρχαίοι Έλληνες έτρωγαν cheesecake και μάλιστα με τυρί, μέλι και δαφνόφυλλα.
Οινόραμα 2018: 10 με 12 Μαρτίου στο Ζάππειο Μέγαρο, με τη Δευτέρα αφιερωμένη στους επαγγελματίες.
Σπαγγέτι με ντοματίνια και βασιλικό. Ότι πιο εύκολο, όμως πολύ νόστιμο στο πιάτο σας.
Η Feijoada θεωρείται από πολλούς ως το εθνικό πιάτο της Βραζιλίας.
Μετά την κρεατοκατάνυξη της Τσικνοπέμπτης, αν μη τι άλλο επιβάλλεται αποτοξίνωση. Λύση: η σαλάτα της τύχης.
Εάν είστε από εκείνους που δεν θα βγουν έξω απόψε να το τσικνίσουν, φέρτε την Τσικνοπέμπτη σπίτι σας με αλλιώτικα σουβλάκια.
Μαμαδίστικη συνταγή με λαχταριστή κοτόσουπα και τραχανά αβγολέμονο.
Εκλεκτοί μεζέδες από "προστατευόμενα" θαλασσινά φτάνουν καθημερινά στο τραπέζι μας.
Μπριζόλες με σάλτσα BBQ, φαγητό για ...καλοφαγάδες.
Όσοι περάσουν την Τσικνοπέμπτη στη Νάξο θα τους μείνει αξέχαστη.
O Jérôme Brochot είναι ένας από τους πιο ταλαντούχους Γάλλους σεφ και το εστιατόριό του έχει ήδη κερδίσει 13 αστέρια Michelin.
Τα πατατάκια που ανακάλεσε ο ΕΦΕΤ είναι Βελγικής προέλευσης.
Μπορεί να μην είναι αναγνωρισμένη Παγκόσμια Ημέρα από τον Οργανισμό Ηνωμένων Εθνών (ΟΗΕ), η σημερινή ημέρα πάντως είναι η Παγκόσμια Ημέρα Nutella. Διαβάστε τα 20 παράξενα πράγματα για την ιστορία της που σίγουρα δεν γνωρίζατε μέχρι σήμερα.
Η Μυρσίνη Μολυβιάτη είναι μια καταξιωμένη σεφ, που έχει πάθος να κάνει γνωστές σε όλον τον κόσμο τις νόστιμες γεύσεις και παραδοσιακές συνταγές της Γουατεμάλας.