Η Έπη Τρίμη είναι δημοσιογράφος με μακρά εμπειρία σε περιοδικά, εφημερίδες και sites.
Στα 25 χρόνια που εργάζεται έχει προσφέρει τις υπηρεσίες της στον Όμιλο Αττικών εκδόσεων, στον Τερζόπουλο, στην Εκδοτική Βορείου Ελλάδος, στην Μακνάν κλπ.
Σταθμός αποτέλεσαν για την ίδια η “Γυναίκα”, το Free Press Νήσος Πάτμος, το Smyrnatoday, το Life 2day.gr, η Athens24.gr, το Blue Sky και το Efi’s Secret’s.
Έχει διατελέσει αρχισυντάκτης καθώς και υπεύθυνη Τύπου σε ελληνικές και πολυεθνικές εταιρίες. Μιλάει γαλλικά και αγγλικά. Της αρέσει να κάνει ελεύθερο ρεπορτάζ και να συνομιλεί με ανθρώπους που οι ιδέες και το έργο τους αποτελούν τροφή για σκέψη.
Λατρεύει τον πολιτισμό, τα ζώα, το λευκό κρασί. Αντίβαρο στην καθημερινότητά της είναι να φτιάχνει χειροποίητα κοσμήματα και αξεσουάρ από ασήμι και ημιπολύτιμους λίθους.