Κίνα: Μετατρέπει CO₂ σε Πρωτεΐνη – Καινοτομία από Xi’an Jiaotong και Tianjin Institute

Από Θερμοκηπιακό Αέριο σε Βιώσιμη Τροφή: 74% Απόδοση SCP, Μείωση 400 Εκατ. Τόνων CO₂ από Δάση

Η Κίνα πρωτοπορεί στην κυκλική οικονομία άνθρακα, μετατρέποντας CO₂ και ηλεκτρική ενέργεια σε μονοκύτταρη πρωτεΐνη (SCP) για τροφές/ζωοτροφές, σύμφωνα με μελέτη από Xi’an Jiaotong University και Tianjin Institute of Industrial Biotechnology (Environmental Science and Ecotechnology, 10 Ιανουαρίου 2025). Η μέθοδος, με 74% απόδοση πρωτεΐνης, χρησιμοποιεί αναερόβια μικροβιακή ηλεκτροσύνθεση για οξικό άλας, που βακτήρια Alcaligenes μετατρέπουν σε SCP. «Αυτό δεν είναι επιστημονική περιέργεια – είναι λύση για φαγητό και κλίμα», δήλωσε ο Zeyan Pan, κύριος ερευνητής (Interesting Engineering, 16 Ιανουαρίου 2025). Παράλληλα, το Three-North Shelterbelt Program (1980s) μείωσε 400 εκατ. τόνους CO₂, με στόχο 16 δισ. έως 2060, ενισχύοντας βιωσιμότητα.

Η Μελέτη: CO₂ σε SCP – Βήμα-Βήμα

Η έρευνα, με 74% πρωτεϊνική απόδοση, περιλαμβάνει:

• Φάση 1: Αναερόβια ηλεκτροσύνθεση – CO₂ σε οξικό άλας.
• Φάση 2: Αερόβια βακτήρια (Alcaligenes) καταναλώνουν οξικό, παράγοντας SCP (πλούσια σε αμινοξέα).
• Οφέλη: Βιώσιμη εναλλακτική ζωοτροφών, μειώνει εκπομπές.

«Η SCP είναι φθηνή, υγιεινή – λύνει επισιτιστική ανασφάλεια», είπε ο Pan (Bioengineer.org, 15 Ιανουαρίου 2025).

Three-North: 400 Εκατ. Τόνους CO₂ Λιγότερο

Το Three-North Shelterbelt (1980s), μεγάλο δασοφύτευση Ασίας, μείωσε 400 εκατ. τόνους CO₂ (40 χρόνια), με 16 δισ. στόχο έως 2060.

• Επίτευξη: 100 εκατ. εκτάρια δάσος, καταπολέμηση ερημοποίησης.
• Οφέλη: Βιοποικιλότητα, βελτίωση εδάφους, σταθεροποίηση άνθρακα.

«Δάση + βιοτεχνολογία – Κίνα ηγείται βιωσιμότητας», δήλωσε ο Kun Guo, Tianjin Institute (EurekAlert, 10 Ιανουαρίου 2025).

Κυκλική Οικονομία

Η Κίνα μετατρέπει CO₂ από πρόβλημα σε πόρο. Από δάση σε SCP – μοντέλο για τον κόσμο.

Πηγή: Pagenews.gr