Η τζαμαϊκανή καλλονή και η Μαρία Κάλλας
Η τάρτα ως γλύκισμα είναι μια ανοιχτή ζύμη που παρομοιάζει με αγκαλιά και δέχεται τη γλυκιά γέμιση της γυναικείας αίσθησης.
LAURA SARGENTI VIR
-
Η τζαμαϊκανή καλλονή και η Μαρία Κάλλας -
Η πρώτη σου μπουκίτσα
Η πρώτη σου μπουκίτσα
Είναι αποδεδειγμένο και επιστημονικά ότι τα έμβρυα αγαπούν τα γλυκά γιατί τότε εκκρίνεται μια θαυματουργή ορμόνη.
-
Πήγαινε παραλία σαν celebrity
Πήγαινε παραλία σαν celebrity
Ο ήλιος έχει αρχίσει να καίει και δειλά δειλά κάποιοι τολμηροί που βρέθηκαν στις παραλίες βούτηξαν κι ένα δαχτυλάκι στη θάλασσα.
-
Prosciutto VS Jamon iberico
Prosciutto VS Jamon iberico
Το prosciutto ταιριάζει με τα πάντα! Φρούτα, λαχανικά, ζυμαρικά.
-
Το αυγό έκανε την keto ή η keto το αυγό;
Το αυγό έκανε την keto ή η keto το αυγό;
Να την κάνει κανείς ή να μην την κάνει αυτή τη δίαιτα;
-
Άλλη μια αγαπημένη Ιταλίδα με ονοματεπώνυμο
Άλλη μια αγαπημένη Ιταλίδα με ονοματεπώνυμο
Βόλτα στο όρος της Παρμεζάνας.
-
Ταξίδι στο λεμονοδάσος του έρωτα
Ταξίδι στο λεμονοδάσος του έρωτα
Το άρωμα που καλωσορίζει την Άνοιξη.
-
Τα διαμάντια της γαλλικής κουζίνας
Τα διαμάντια της γαλλικής κουζίνας
Της τρούφας το μυστήριο.
-
Για τιραμισού στου Gucci
Για τιραμισού στου Gucci
Το γλυκό της μετρέσας Σιόρα.
-
Εκεί που τα αρώματα σε μεθούν
Εκεί που τα αρώματα σε μεθούν
Ταξίδι στην Προβάνς.
-
Ο καρπός του φοινικόδεντρου
Ο καρπός του φοινικόδεντρου
Χουρμάς: Ο Ηρόδοτος περιγράφει πως γίνεται η γονιμοποίηση της χουρμαδιάς, ενώ ο Ξενοφών αφηγείται ότι στην Περσία οι χουρμάδες προορίζονταν για τους δούλους.
-
Καπονάτα
Καπονάτα
Καπονάτα μελιτζάνας: Ένας «μπαλαντέρ» στην κουζίνα σου.
-
Το όμορφο ταξίδι ενός κεφτέ
Το όμορφο ταξίδι ενός κεφτέ
Κεφτές συνταγή: Ένα μπαλάκι από κρέας που ταξίδεψε σε όλη την υφήλιο.
-
Η πιο γνωστή «χωριάτισσα» των Αθηνών
Η πιο γνωστή «χωριάτισσα» των Αθηνών
Ελληνική σαλάτα: Η ιστορία της πολυαγαπημένης «greek salad».
-
Βρίσκοντας την ευτυχία στη σοκολάτα
Βρίσκοντας την ευτυχία στη σοκολάτα
Ρόφημα σοκολάτας: Πρώτοι κατανάλωσαν το κακάο ως ρόφημα οι Ολμέκοι, μετά οι Μάγιας οι όποιοι το συνδύαζαν με τσίλι και μέλι και μετέπειτα οι Αζτέκοι το προσέφεραν σε θρησκευτικές τελετές και στους βασιλείς τους.
-
Σουβλάκι, the Great
Σουβλάκι, the Great
Σουβλάκι: Το τρώμε τόσο συχνά αλλά δεν ξέρουμε την ιστορία του.
-
Ψάχνοντας τις ρίζες του μουσακά
Ψάχνοντας τις ρίζες του μουσακά
Μουσακάς συνταγή: Πρόκειται για ένα από τα γνωστά και αγαπημένα φαγητά από την ελληνική κουζίνα.
-
Ταξίδι στη Βενετία για καρπάτσιο
Ταξίδι στη Βενετία για καρπάτσιο
Καρπάτσιο: Aυτό το υπέροχο πιάτο θα το βρούμε διεθνώς σε άπειρες παραλλαγές με βασικό υλικό το κρέας αλλά και το ψάρι.
-
Την πιο διάσημη Ιταλίδα, δεν θα τη βρεις στην Ιταλία
Την πιο διάσημη Ιταλίδα, δεν θα τη βρεις στην Ιταλία
Ραγού αλά μπολονέζ: Η γαλλική λέξη «ragoût» υποδηλώνει ένα υπέροχο μαγειρευτό κατσαρόλας και υπάρχουν υποψίες ότι τη συνταγή την έφεραν οι μάγειρες του Ναπολέοντα μαζί με τη διάδοση των ιδεών του Διαφωτισμού και της Αναγέννησης της Γαλλικής Επανάστασης στην Ιταλία.
-
Κακαβιά VS Μπουγιαμπέσα
Κακαβιά VS Μπουγιαμπέσα
Κακαβιά μπουγιαμπέσα: Οι πρώτοι που μαγείρεψαν την κακαβιά, ήταν οι ψαράδες, ανάβοντας φωτιά στην παραλία.
-
Πάστα για τον άπιστο σύζυγο
Πάστα για τον άπιστο σύζυγο
Μακαρόνια με σκόρδο: Η σύζυγος του Τζιάκομο Πουτσίνι όταν έβλεπε τον σύζυγο της να ετοιμάζεται για νυχτερινή εξόρμηση, του ετοίμαζε ένα δείπνο με ένα κλασικό πιάτο της Τοσκάνης, γεμάτο με μυρωδάτο σκόρδο.
